Από την Τετάρτη 22 Μαρτ. άρχισε η νηστεία του ιερού μήνα Ραμαζανιού που τελειώνει την Πέμπτη 20 Απρ. Η διάρκεια που έχει το Ραμαζάνι είναι περίπου ένας μήνας (29 με 30 ημέρες) ανάλογα με το φεγγάρι είναι "ημισέληνος" (δηλαδή όταν φαίνεται μικρότερο) και τελειώνει πάλι στην ίδια όψη του φεγγαριού. Τη λήξη της νηστείας ακολουθεί ο εορτασμός του Μπαϊραμιού 21-23 Aπρ. Στο Ραμαζάνι γιορτάζεται το γεγονός ότι δόθηκε στους ανθρώπους το ιερό βιβλίο (το Κοράνι), το οποίο αποτελεί τον «καθοδηγητή» για τον τρόπο ζωής των μουσουλμάνων, θεωρείται περίοδος προσευχής «κάθαρσης» της ψυχής και αγαθοεργιών. Κατά τη νηστεία οι πιστοί «απαγορεύεται» να φάνε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας (από την ανατολή του ηλίου έως και τη δύση του). Πριν από την ανατολή καθώς και μετά τη δύση του ηλίου οι μουσουλμάνοι μπορούν να φάνε όλες τις τροφές, δεν έχουν λαδερά και αρτύσιμα όπως εμείς., τρώνε δύο φορές τη μέρα πριν την ανατολή του ηλίου «Σουχούρ» και μετά τη δύση του ηλίου «Ιφτάρ». Είθισται τα δείπνα «Ιφτάρ» συχνά να τα προσφέρουν δημόσια κοινωνικοί φορείς και οργανώσεις. Ο Μητροπολιτικός Δήμος Σμύρνης για παράδειγμα θα διαθέσει 75 εκατ. λίρες για παράθεση 10 ιφτάρ τη περίοδο της νηστείας στην Πλατεία Κονακ για τους σεισμοπλήκτους που φιλοξενούνται στη Σμύρνη, αλλά και στις πόλεις Adıyaman, Osmaniye και Hatay, που έχουν πληγεί ιδιαίτερα από τους σεισμούς, σύνολο 215 χιλ μερίδες φαγητού. Επίσης θα διαθέσει τρόφιμα σε 50 χιλ. σπίτια της πόλης και από 400 λίρες σε 76.5 χιλ. δημότες που βρίσκονται σε ανάγκη.