Ύστερα από αίτηση του Δήμου Μενεμένης, το Τουρκικό Γραφείο Ευρεσιτεχνιών και Εμπορικών Σημάτων ( TURKPATENT) απονεμήθηκε η γεωγραφική ένδειξη στην τοπική συνταγή με την Ομελέτα Μενεμέν! Ο Pehlivan δήμαρχος της πόλης δήλωσε: «Η γεωγραφική ένδειξη που λάβαμε, για μας, ήταν ταυτόχρονα μεγάλη τιμή, σύμβολο και καρπός της δουλειάς μας. Το πιάτο μας παρασκευάζεται και καταναλώνεται εύκολα και ταιριάζει με κάθε γεύμα - δείπνο ή πρωινό.

Για την αυθεντική συνταγή Μενεμέν ΥΛΙΚΑ: 4 τριμμένες ντομάτες,2 πράσινες πιπεριές σε φέτες,, Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1 κ σ. μαργαρίνη, 1 κ. γ. αλάτι,, 4 αυγά. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές Μέχρι να ροδίσουν, σοτάρετε τις ντομάτες μέχρι να απορροφήσουν το νερό τους. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά από πάνω. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Ο όρος «Ομελέτα Μενεμέν» καθιερώθηκε από την δεκαετία του 1920 και πολλοί λένε την ιδέα έφεραν απ’ την Κρήτη οι ανταλλαγέντες με την Συνθήκη της Λοζάνης, που εγκαταστάθηκαν στην περιοχή.