Το Open Coffee δεν το είχα ξανακούσει και φαντάζομαι, πως δεν ήμουν ο μόνος. Στο άκουσμα της άφιξης αυτού του θεσμού στη Μυτιλήνη, οξύνθηκε η περιέργειά μου και έτσι βρέθηκα στην πρώτη συνάντηση στο καφέ «Δίαυλος» στις επτά το απόγευμα της περασμένης Παρασκευής. Η προσέλευση ήταν πέραν του αναμενομένου ικανοποιητική και οφείλω να πω πως η σύσταση ακροατηρίου και ομιλητών άνοιγε ένα παράθυρο αισιοδοξίας και ελπίδας, καθώς πάντρευε τις καινοτόμες ιδέες με την επιχειρηματική τους διάσταση.

Επιχειρηματίες της Λέσβου και της Χίου, φοιτητές, καθηγητές και διοικητικοί υπάλληλοι του Πανεπιστημίου Αιγαίου, άνθρωποι των media productions, καθώς και απλοί πολίτες συζήτησαν, άκουσαν, παρουσίασαν, ρώτησαν, έμαθαν και σίγουρα έφυγαν σοφότεροι από αυτό το πρώτο Οpen Coffee στο νησί. Επίσημος ομιλητής ήταν ο Σωτήρης Σιάγας, ο οποίος ήρθε από τη Θεσσαλονίκη και παρουσίασε το ιδιαίτερα εντυπωσιακό project του, kapou.gr
Ο ίδιος, ωστόσο, έδωσε και τα φώτα του στη συντονιστική ομάδα (Δημήτρης Πρωτούλης, Σταύρος Βουγιούκας κ.ά.) για την εμπειρία του στα Open Coffee όπως διοργανώνονται στη συμπρωτεύουσα. Καινοτόμες ιδέες όπως της εφαρμογής Jazler, του Citrus στη Χίο, των ελαιοπαραγωγών από τα Παράκοιλα της Λέσβου και το project του Γεράσιμου Κοντού (υποψήφιος διδάκτορας) και της ομάδας του από το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Χίο, παρουσιάστηκαν σε αυτή την πρώτη συνάντηση.
Αίσθηση προκάλεσε ο Κωνσταντίνος Λυχναρόπουλος, τριτοετής φοιτητής στο Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου, ο οποίος μίλησε για τη μαγνητική πεδιογεννήτρια, η οποία χρησιμοποιεί τους μαγνήτες και τη μαγνητική δύναμη για να προκαλέσει τη διαρκή κίνηση. Το εντυπωσιακό σημείο εδώ είναι ότι πρόκειται για μία εφεύρεση του ιδίου! Το επόμενο Open Coffee αναμένεται τον προσεχή μήνα, ωστόσο η ακριβής ημερομηνία θα ανακοινωθεί μέσα στις επόμενες ημέρες.
Σας περιμένουμε…