Μαρία Μαντζώρου

Μαρία Μαντζώρου

Τα τεστ δυσανεξίας και βιοσυντονισμού είναι από τις πιο πετυχημένες «διατροφικές απάτες» των τελευταίων ετών, με πολλούς πολίτες να έχουν εξαπατηθεί. Αν και από τον Αύγουστο του 2016 η χρήση τους δεν επιτρέπεται μέσω δύο ΦΕΚ του Υπουργείου Υγείας, συνεχίζουμε…
Το αυξημένο σωματικό βάρος στα παιδιά παλαιότερα θεωρούνταν πλεονέκτημα, καθώς το παιδί θα ήταν πιο «ανθεκτικό» σε λοιμώξεις και λιμό. Πλέον, το αυξημένο σωματικό βάρος (λίπος) στα παιδιά αποτελεί παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας και σημαντικό παράγοντα κινδύνου για χρόνιες νόσους.…
Κάθε καλοκαίρι τα παγωτά χωρίς ζάχαρη, κάνουν την επανεμφάνισή τους. Τα παγωτά «χωρίς ζάχαρη» αποτελούν ελκυστική επιλογή από άτομα που θέλουν να προσέξουν το βάρος τους και τη διατροφή τους. Η δαιμονοποίηση της ζάχαρης βοηθά στο να διαφημίζονται και να…
Το τσάι Κombucha, ένα ζυμωμένο ρόφημα (μαύρου κυρίως) τσαγιού, το οποίο είναι πηγή προβιοτικών και έχει γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια, αν και φαίνεται να έχει τις ρίζες του στην Κίνα το 220 π.Χ. Το ρόφημα αυτό μπορεί να…
Η διαλειμματική νηστεία, ή στα αγγλικά intermittent fasting, είναι μια ομάδα πρακτικών διατροφής, όπου η σίτιση δεν είναι σε τακτά χρονικά διαστήματα, αλλά σε περιόδους ημερών ή ωρών. Δηλαδή, τα άτομα είτε τρώνε 8 ώρες τη μέρα (πχ. 8:16) ή…
Οι διάσημοι πλέον, έχοντας και ρόλο «influencer» επηρεάζουν όχι μόνο τη μόδα, αλλά και τη διατροφή μας. Πολλοί διάσημοι κατά καιρούς, από την ιέρεια της ψευδοεπιστήμης Gwyneth Paltrow έως το μοντέλο Gisele Bundchen μοιράζονται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, σε βιβλία…
Με το καλοκαίρι να πλησιάζει, όλο και περισσότερα άτομα επιλέγουν να ξεκινήσουν προγράμματα απώλειας βάρους. Τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας έχουν κάνει την επανεμφάνισή τους τα υποκατάστατα γευμάτων για απώλεια βάρους. Η χρήση της μεθόδου αυτής γενικά θεωρείται απαρχαιωμένη,…
Για όσους νηστεύουν, η Κυριακή του Πάσχα είναι η ημέρα που υπερκαταναλώνουν τα τρόφιμα που στερήθηκαν το προηγούμενο διάστημα, ενώ για τους υπόλοιπους άλλη μια μέρα γιορτής, ευκαιρία με φαγητό και ποτό με οικογένεια και φίλους. Λόγω του ότι πληθώρα…
Η τροφή για τον άνθρωπο είναι ανάγκη και βρίσκεται στη βάση της πυραμίδας του Μάσλοου με τις βασικές ανάγκες του ανθρώπου. Η επιθυμία και οι παράδοξες προσπάθειες για απώλεια βάρους έχει οδηγήσει ένα μεγάλο μέρος των διαιτωμένων να θεωρεί το…
Η νηστεία της Ορθόδοξης Χριστιανικής Εκκλησίας παρομοιάζεται με μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, ενώ πολλοί την παρομοιάζουν και με τη Μεσογειακή Διατροφή, αν λάβουμε υπόψη ότι συνολικά διαρκεί 180-200 ημέρες το χρόνο. Πολλοί θεωρούν ότι η διατροφή στη νηστεία δεν…
Η νηστεία στην Ορθόδοξη Εκκλησία διαρκεί 180-200 ημέρες το χρόνο, με κάθε περίοδο νηστείας να διαφέρει σε σχέση με το τι τρόφιμα αποφεύγονται. Βέβαια, όπως έδειξε μια μελέτη, αρκετοί πιστοί ακολουθούν δικούς τους κανόνες αναφορικά με τα τρόφιμα που νηστεύουν…
Σε προηγούμενο κείμενο αναφέρθηκα στο body shaming, δηλαδή στο στιγματισμό της εικόνας του σώματος. Ο στιγματισμός αυτός δεν έχει αποδέκτες μόνο ενήλικες, αλλά και παιδιά και εφήβους. Ο στιγματισμός του σώματος, μάλιστα, δεν αφορά μόνο μεγαλύτερα παιδιά, αλλά παρατηρείται σε…

Γενική Ροή Ειδήσεων

PROUDLY POWERED BY CJ web | Copyright © 2017 {emprosnet.gr}
Made with love and a lot of coffee by CJ web, Creative web Journey