Η άνοδος των βάσεων για τη σχολή της Λήμνου κατά χίλια και πλέον μόρια, και το ενδιαφέρον τεσσάρων Λημνιών και ενός Μυτιληνιού, που πέρασαν στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, δίνει νέες προοπτικές για την ανάπτυξη της νεοϊδρυθείσας σχολής. Το γεγονός ενισχύεται και από τις δηλώσεις των νεοεισαχθέντων, που δηλώνουν ιδιαίτερα χαρούμενοι για αυτή τους την επιλογή.

Η οικογένεια της Ελισάβετ Μισερλή, είχε πρωτοστατήσει στους αγώνες για τη λειτουργία της σχολής στη Λήμνο και η ίδια περίμενε με αγωνία τα αποτελέσματα για την εισαγωγή της, καθώς ήταν η πρώτη της επιλογή. Τόσο το αντικείμενο των σπουδών, όσο και το γεγονός ότι αγαπάει το νησί της και ήθελε να συνεχίσει τη ζωή της στη Λήμνο, αποτέλεσαν γι’ αυτήν, τον σοβαρότερο λόγο για να υποστηρίξει με την επιλογή της, το νέο πανεπιστημιακό τμήμα. Από τη Λήμνο, στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, εισήχθησαν άλλοι τρεις νέοι που ζουν στο νησί. Ο Κωνσταντίνος Καρβούνης, ο οποίος ζει στη Λήμνο τα τελευταία χρόνια καθώς η μητέρα του ήρθε με μετάθεση ως εκπαιδευτικός στο νησί, και ο Νίκος Παλαιολογούδιας, θα φοιτήσουν και αυτοί στη σχολή του νησιού τους.
Για δεύτερη φορά έδωσε εξετάσεις ο Ξενοφών Πασσιάς και η σχολή της Λήμνου, ήταν η τέταρτη του επιλογή. «Υπάρχει καλό κλίμα στη σχολή παρόλο που λειτούργησε για πρώτη χρονιά πέρσι και έχω ενημερωθεί για το αντικείμενο των σπουδών, ότι είναι ενδιαφέρον» δήλωσε στο «Ε» και τώρα προετοιμάζεται για την πρώτη του γνωριμία με τους καθηγητές και τους συμφοιτητές του.
Στη σχολή της Λήμνου εισήχθη και ένας Μυτιληνιός, ο Βάϊος Ωραιόπουλος, από το 3ο Λύκειο Μυτιλήνης. Ο Βάϊος, πρώτος φοιτητής απ’ το νησί της Λέσβου, είναι ο γιος της γιατρού κυτταρολόγου Ελεονώρας Ωραιοπούλου, η οποία διατηρεί ιατρείο και στη Λήμνο, και παρόλο που η πρώτη προτίμηση του, ήταν ιατρικές σχολές, είχε καλή εικόνα από το νησί και τη νεοϊδρυθείσα σχολή και αυτό έπαιξε ένα σημαντικό ρόλο.