FOLLOW US

Η Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Χριστιάνα Καλογήρου, συνοδευόμενη από την Εντεταλμένη Σύμβουλο Τουρισμού Αγγελική Σαραντινού, παρέστη στην εκδήλωση «Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα», που συνδιοργάνωσαν για τρίτη συνεχόμενη χρονιά οι Περιφέρειες Βορείου και Νοτίου Αιγαίου σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας.

 

Οι πολυάριθμοι επισκέπτες, ειδικοί του κλάδου και φίλοι του κρασιού, είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αιγαιοπελαγίτικα κρασιά από γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, από την Ικαρία, την Κω, τη Λέσβο, τη Λήμνο, τη Μήλο, την Πάρο, τη Σάμο, τη Σαντορίνη, τη Ρόδο, και τη Χίο.

 

Η Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου κατά την επίσκεψή της στο χώρο της εκδήλωσης, δήλωσε: «Για μας η οινοποιία στο Βόρειο Αιγαίο είναι κάτι περισσότερο από πηγή πλούτου. Έχει μέσα της την έμπνευση των ανθρώπων και την αναζωογονημένη γνώση και παράδοση αυτού του ιδιαίτερου και μοναδικού αγαθού. Υπάρχουν σήμερα νέες δυνατότητες ανάπτυξης της οινοποιίας. Καινοτόμες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες πολλαπλασιάζουν τις δυνατότητες του τόπου και τον δυναμώνουν σε όλες του τις πλευρές, από την παραδοσιακή του μέχρι τη σύγχρονη».

 

Στην εκδήλωση παρουσιάστηκαν κρασιά από τα εξής οινοποιία του Βορείου Αιγαίου: Αμπελώνες Αφιανέ Ικαρίας, Αριούσιος Οινοποιητική Χίου, Αγροτικός Συνεταιρισμός Λήμνου- η Ένωση, Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου, Κτήμα Χατζηγεωργίου Λήμνου, Limnos Organic Wines Σαββόγλου- Τσιβόλας, Μεθυμναίος Οίνος Λέσβου, Νοπέρα Οινοποιητική Σάμου, Οινοποιείο Βακάκη Σάμου, Οινοποιία Γκαράλη Λήμνου, Οινοποιία Τσαντίρη Ικαρίας, Οινοφόρος Μεγαλοχωρίου Λέσβου.

 

 

Κατηγορία Περιφέρεια
Πέμπτη, 05 Οκτωβρίου 2017 16:32

Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα

Οι Περιφέρειες Βορείου και Νοτίου Αιγαίου θα παρουσιάσουν στο αθηναϊκό κοινό τα κρασιά των νησιών του Αιγαίου Πελάγους, την Κυριακή 8 Οκτωβρίου 2017, στο ξενοδοχείο «King George II», στην Πλατεία Συντάγματος. Πρόκειται ουσιαστικά για μια εκδήλωση γευσιγνωσίας, στην οποία συμμετέχουν οινοποιεία από όλο το Αιγαίο, απευθυνόμενη σε οινόφιλους και επαγγελματίες, με ελεύθερη είσοδο. Η εκδήλωση θα είναι ανοικτή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 8 το βράδυ. 

Συγκεκριμένα, παρουσιάζονται κρασιά από Λέσβο, Λήμνο, Χίο, Ικαρία, Κω, Μήλο, Πάρο, Ρόδο, Σάμο και Σαντορίνη από μικρά ή μεγαλύτερα, νέα ή καθιερωμένα οινοποιεία, όπως: Αμπελώνες Αφιανέ, Αμπελώνες Tριανταφυλλόπουλου, Αριούσιος Οινοποιητική, Artemis Karamolegos Winery, Γαία Οινοποιητική, Cair Rhodes, Canava Roussos, ΕΟΣ Σάμου, Κελάρια Ικαρίας, Κτηήμα Αργυρού, Κτήμα Σιγάλα, Κτήμα Χατζηγεωργίου, Limnos Organic Wines, Limnos Wines, Μεθυμναίος Οίνος, Milos Cave Winery, Μπουτάρη Οινοποιητική, Νόπερα Οινοποιητική Σάμου, Οινοποιείο Βακάκη, Οινοποιείο Μωραΐτη, Οινοποιία Γαβαλά, Οινοποιείο Γκαράλη, Οινοφόρος Μεγαλοχωρίου, Santo Wines και Vassaltis Vineyards. 

Στην εκδήλωση θα υπάρχουν κρασιά από σπάνιες, γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, που είναι ένα από τα πιο δυνατά χαρτιά του νησιωτικού αμπελώνα της χώρας. Επιπλέον, συμμετέχουν και οινοποιεία που για πρώτη φορά θα παρουσιάσουν την παραγωγή τους στην Αθήνα. 

Αν και οι λευκοί οίνοι υπερτερούν σε όγκο και σε αριθμό ετικετών των ερυθρωπών και των ερυθρών, αξίζει να σημειωθεί πως τα νησιά του Αιγαίου έχουν παράδοση και στην παραγωγή των δύο τελευταίων, από παραδοσιακές ποικιλίες αμπέλου όπως η μανδηλαριά, το μαυροτράγανο και το φωκιανό. Επίσης, πρέπει να τονιστεί πως η περιοχή φημίζεται για τα γλυκά της κρασιά, μερικά εκ των οποίων είναι παγκόσμιας εμβέλειας, όπως τα Μοσχάτα Σάμου και Λήμνου και το Vinsanto από τη Σαντορίνη. 

Η εκδήλωση οργανώνεται από την εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum με τη συνεργασία της Ένωσης Οινοποιών και Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου (ΕΝΟΑΝΑ).

 

 

Κατηγορία Οικονομία

Μικρή αλλά αξιόλογη αύξηση παρουσιάσθηκε το 2016 στην παραγωγή κρασοστάφυλων και κρασιού στο νομό Λέσβου. Η παραγωγή σταφυλιών παρουσίασε άνοδο τόσο στην Λέσβο όσο και στην Λήμνο, ενώ η παραγωγή κρασιού παρουσίασε αύξηση στην Λήμνο και κάμψη στην Λέσβο, σύμφωνα με τα στοιχεία που δηλώθηκαν στην Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Περιφερειακής Ενότητας Λέσβου.

Συγκεκριμένα η παραγωγή κρασοστάφυλων το 2015 στη Λήμνο ήταν 22.046 εκατόκιλα και αυξήθηκε στα 24.469 εκατόκιλα το 2016. Στην Λέσβο το 2015 η παραγωγή ανήλθε σε 686 εκατόκιλα και το 2016 στα 769 εκατόκιλα. Σε επίπεδο νομού καταγράφηκε αύξηση της παραγωγής κρασοστάφυλων κατά 11% ή 2.505 εκατόκιλα. Η συνολική παραγωγή κρασιού ανήλθε στα 18.560 εκατόλιτρα το 2016 από 17.232 που ήταν το 2015. Αυτό σημαίνει πως σε επίπεδο νομού καταγράφηκε άνοδος της παραγωγής κατά 7,7%. Η συνολική παραγωγή κρασιού στην Λήμνο ανήλθε από τα 16.583 εκατόλιτρα το 2015 σε 18.153 εκατόλιτρα το 2016. Στη Λέσβο η παραγωγή παρουσίασε κάμψη από τα 649 εκατόλιτρα στα 407 εκατόλιτρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα τρία οινοποιεία που έχουν άδεια λειτουργίας στη Λέσβο, έχουν την δυνατότητα να παράγουν σε ετήσια βάση 1.820 εκατόλιτρα κρασί το χρόνο. Δηλαδή η παραγωγή τους μόλις που αγγίζει το 22,36% της δυναμικότητας τους. Φέτος για πρώτη φορά, θα δραστηριοποιηθεί και τέταρτο οινοποιείο στη Λέσβο στην περιοχή του Πολιχνίου, ιδιοκτησίας του κ. Παναγιώτη Καρακλά.

 

Μεγάλος αριθμός ερασιτεχνών

Παράλληλα στην Λέσβο δραστηριοποιείται ένας μεγάλος αριθμός ερασιτεχνών παραγωγών που παράγει κρασί για αυτοκατανάλωση, χρησιμοποιώντας οινοποιήσιμα αλλά και βρώσιμα σταφύλια. Κατά την εκτίμηση της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας, αυτό το τμήμα της παραγωγής που δεν δηλώνεται, ανέρχεται στα 2.500 εκατόλιτρα. Μέρος της παραγωγής αυτής πωλείται παράνομα. Το ενδιαφέρον είναι ότι ένας μικρός αριθμός ερασιτεχνών αμπελούργων - οινοποιών της Λέσβου, ενδιαφέρονται να αναπτύξουν τις καλλιέργειες τους και να εξελιχθούν σε σύγχρονοι επαγγελματίες αμπελουργοί, είτε δημιουργώντας συνεργατικά σχήματα, είτε ο καθένας τους αυτόνομα.

Η συνολική εικόνα που δίνει ο αμπελοινικός τομέας στην Λέσβο είναι πως παρά τα βήματα ανάπτυξης που κάνει, ακόμη δεν έχει βρει το δρόμο του. Μεγάλο πλεονέκτημα είναι οι τοπικές ποικιλίες κρασοστάφυλων (Καλλονιάτικο, Φωκιανό, Βάψα), οι οποίες απαιτούν όμως πολύ καλή διαχείριση από τους οινολόγους προκειμένου να τιθασευτούν οι τανίνες τους. Μεγάλο πρόβλημα είναι οι μικρές εκτάσεις που καταλαμβάνουν οι αμπελώνες του νησιού σε συνδυασμό με την σχεδόν παντελή απουσία εκπαίδευσης των αμπελουργών σε σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας.

Στην Λήμνο όπου λειτουργούν εννέα οινοποιεία, η αύξηση της παραγωγής κρασιού και σταφυλιών δείχνει ότι ο τομέας, παρά τις σημαντικές δυσκολίες, μπαίνει σε φάση ανάκαμψης. Οι οινοποιοί και οι αμπελουργοί γνωρίζουν και εφαρμόζουν, σε πολύ μεγάλο ποσοστό, τις σύγχρονες πρακτικές καλλιέργειας και οινοποίησης.

 

Κυριαρχία των λευκών κρασιών

Στον ελλαδικό χώρο κυριαρχεί η παραγωγή λευκών κρασιών έναντι των ερυθρών, κι ένα πολύ μικρό ποσοστό καταλαμβάνει η παραγωγή των ροζέ. Αιτία είναι οι κλιματολογικές συνθήκες της χώρας, η πολύ μεγάλη θερινή περίοδος, που κάνουν πιο εύκολη την κατανάλωση λευκών κρασιών. Αυτός ο κανόνας ακολουθείται και στην Λήμνο όπου το 2015 παράχθηκαν 15.596 εκατόλιτρα λευκών κρασιών, ενώ η παραγωγή ερυθρών οίνων ήταν μόλις 987 εκατόλιτρα. Το 2016 η παραγωγή λευκών κρασιών ανήλθε σε 16.470 εκατόλιτρα και η παραγωγή ερυθρών οίνων σε 1.683 εκατόλιτρα.

Στη Λέσβο το 2015, η παραγωγή λευκών κρασιών (367 εκατόλιτρα) υπερτερούσε της παραγωγής ερυθρών (282 εκατόλιτρα). Όμως το 2016, σύμφωνα πάντα με τα δηλωμένα στοιχεία, η παραγωγή λευκών κρασιών παρουσίασε κάθετη πτώση κι έπεσε στα 158 εκατόλιτρα. Η παραγωγή ερυθρών οίνων διαμορφώθηκε στα 249 εκατόλιτρα, με αποτέλεσμα να υπερτερεί η παραγωγή ερυθρών οίνων έναντι των λευκών.

 

Ποιοτικές κατηγορίες

Στην Λήμνο το 2016, παράχθηκαν 9.461,5 εκατόλιτρα ΠΟΠ λευκών οίνων, 241,68 εκατόλιτρα λευκών μονοποικιλιακών οίνων και 6.766,46 εκατόλιτρα επιτραπέζιων οίνων. Η Λήμνος έχει σημαντική παράδοση στην παραγωγή γλυκών κρασιών. Τα τελευταία χρόνια τα οινοποιεία του νησιού, έχουν επενδύσει πολλά στην παραγωγή και προώθηση της δικής τους ρετσίνας, η οποία είναι ανώτερης ποιότητας.

Στην Λέσβο το 2016, παράχθηκαν 154 εκατόλιτρα λευκών ΠΓΕ κρασιών και μόλις 4 εκατόλιτρα λευκών επιτραπέζιων κρασιών. Τα ΠΓΕ ερυθρά κρασιά που παράχθηκαν, ήταν 162,6 εκατόλιτρα και τα επιτραπέζια ερυθρά 86,7 εκατόλιτρα.

Κατηγορία Αγρότες
Παρασκευή, 12 Μαΐου 2017 15:41

Δύο βραβεία για τα Σαμιώτικα κρασιά

320 δημοσιογράφοι, οινολόγοι, sommelier και γευσιγνώστες από όλο τον κόσμο δοκιμάζοντας και αξιολογώντας 9.080 διαφορετικούς οίνους από 50 χώρες, επέλεξαν και φέτος να τιμήσουν την αδιαμφισβήτητη ποιότητα των παλαιωμένων γλυκών κρασιών του ΕΟΣ Σάμου και να δώσουν χρυσό βραβείο στο Samos Anthemis (εσοδείας 2011) και ασημένιο στο Samos Nectar (2010). Το 24ο συνέδριο Mondial de Bruxelles διοργανώθηκε στην Ισπανία και την πόλη Valladolid της περιοχής Castilla-y-León.

Ο διεθνής και με αυστηρά κριτήρια διαγωνισμός οίνων «Concours Mondial de Bruxelles 2017» πραγματοποιεί δοκιμές ελέγχου ποιότητας των βραβευμένων οίνων, με στόχο να αναδειχθούν εκείνα που πραγματικά αποτελούν τις καλύτερες επιλογές διεθνώς. Οι κριτές, διακεκριμένες προσωπικότητες από το χώρο της οινολογίας, έδωσαν την ψήφο τους στα κρασιά της Σάμου τιμώντας έτσι το ποιοτικό δυναμικό του σαμιακού αμπελώνα αλλά και την ακάματη προσπάθεια των αμπελουργών να παράγουν ένα εξαιρετικό προϊόν.

Και τα δύο αυτά κρασιά του ΕΟΣ Σάμου δε στερούνται μεταλλίων εφόσον έχουν κάθε χρόνο συγκεντρώνουν πλήθος διεθνών διακρίσεων.

Tο Samos Anthemis (εσοδείας 2011) παλαίωσε 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη έχουμε ένα εντυπωσιακό κρασί με βαθύ πορτοκαλί χρώμα και ανταύγειες σε απόχρωση χαλκού, που μαρτυρούν την παλαίωσή του. Αρώματα μελιού, κερήθρας μελιού, καραμέλας βουτύρου, γλυκών κουταλιού, κερασιών σε αλκοόλ με φόντο κακάο και σοκολάτα, συνθέτουν ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ, χτισμένο σε πολλά επίπεδα. Στο στόμα, η θαυμάσια ισορροπία του κατορθώνει να διατηρεί σχεδόν ανέπαφη την πρωτογενή φρεσκάδα και τα ευγενή αρώματα του μοσχάτου με τα τριτογενή αρώματα της παλαίωσης να αναδεικνύονται και να συνδυάζονται μοναδικά, δίνοντας ένα  πραγματικά «ξεχωριστό» κρασί με μαλακή και ισορροπημένη γεύση, επίγευση με μακρά διάρκεια. Ταιριάζει εξαιρετικά με γλυκά ταψιού, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, τάρτες και γλυκά με ξηρούς καρπούς, τάρτες φρούτων, φουά γκρα με γλυκό κυδώνι ή σύκο, χειροποίητο παγωτό. Σκέτο, μετά το τέλος του δείπνου, συνοδεύει απολαυστικά ένα ελαφρύ πούρο.

Το Samos Nectar (2010) είναι ίσως το πιο ιστορικό κρασί του ΕΟΣ Σάμου κι ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Παράγεται από υπερώριμο, λιαστό σταφύλι, που παλαιώνει για έξι χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Το χρώμα του είναι βαθύ κεχριμπαρένιο, με όμορφες πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη επικρατούν αρώματα σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων, μελιού και ξηρών καρπών. Καλή οξύτητα, μεγάλη επίγευση με νότες καπνού και αμυγδαλωτών. Ελίσσεται μεταξύ αρωμάτων σταφίδας, δαμάσκηνων και καβουρντισμένης κανέλλας, ενώ στη γεύση παρουσιάζονται ακούσματα καραμέλας βουτύρου, σταφίδας, καρυδιού, ώριμου πορτοκαλιού, ακόμα και γαρύφαλλου, μπλεγμένα με τη γλυκύτητα και «ντυμένα» με εκπληκτική μεταλλικότητα που δίνει μία εντελώς νέα διάσταση στα γλυκά λιαστά κρασιά. Στο στόμα επιφυλάσσει μια αναπάντεχη φρεσκάδα, που μπορεί να του εξασφαλίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι. Στην κατάλληλη θερμοκρασία (12-14ο C) το Samos Nectar παίρνει τον έλεγχο του ουρανίσκου και τον στέλνει σε ένα ταξίδι μεταξύ έντονων αρωμάτων αλλά και μεστής γλυκύτητας. Συνθέτει ένα αρμονικό και ισχυρό σύνολο που μπορεί άνετα να συνοδεύσει πληθωρικά γλυκόξινα φαγητά (π.χ. αγριογούρουνο με κυδώνι, πάπια με πορτοκάλι κ.ά.), «δυνατά» γλυκά όπως ο μπακλαβάς και η καρυδόπιτα, επιδόρπια με σοκολάτα, καραμέλα ή καβουρντισμένους ξηρούς καρπούς. Ακόμη συνδυάζεται με  έντονα τυριά όπως stilton (μπλε και λευκό),  ωριμασμένες κεφαλογραβιέρες και διάφορα καπνιστά τυριά.

Κατηγορία Οικονομία

Αύξηση στις εξαγωγές ελληνικού κρασιού προς τον Καναδά, της τάξεως του 66%, παρατηρείται από το 2010 μέχρι σήμερα καθώς και η τάση να ενισχυθεί περαιτέρω. Αυτό επισημαίνεται σε ενημερωτικό έγγραφο του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στο Τορόντο με αφορμή τις εκδηλώσεις που υλοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος της Κοινής Οργάνωσης Αγοράς (ΚΟΑ) στον αμπελοοινικό τομέα, που υλοποιεί η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) για επαγγελματίες του οινικού κλάδου, αλλά και για το καταναλωτικό κοινό, σε Μόντρεαλ, Τορόντο, Νέα Υόρκη, Σικάγο και Χιούστον.

Συνολικά 41 ελληνικά οινοποιεία με τουλάχιστον τρεις ετικέτες το καθένα, συμμετείχαν στις εκδηλώσεις οινογνωσίας στη Βόρεια Αμερική, με εκδηλώσεις φέτος σε πέντε πόλεις: στο Μόντρεαλ (2 Μαΐου), το Τορόντο (4 Μαΐου) και συνεχίζονται στη Νέα Υόρκη (9 Μαΐου), το Σικάγο (11 Μαΐου) και το Χιούστον (16 Μαΐου).

Στις εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν, οι επισκέπτες δοκίμασαν περισσότερα από 120 κρασιά, πολλά εκ των οποίων έχουν ήδη παρουσία στην αγορά του Καναδά και είναι άμεσα διαθέσιμα στο καταναλωτικό κοινό, ενώ άλλα αναζητούν τοπικό αντιπρόσωπο και διανομέα.

Οι εκδηλώσεις στο Τορόντο, αποτελούσαν στην ουσία τρεις διακριτές εκδηλώσεις, οι δύο πρώτες εκ των οποίων απευθύνονταν σε επαγγελματικό μόνο κοινό και εκπροσώπους του Τύπου, ενώ στη συνέχεια ακολούθησε η ανοικτή στο ευρύ καταναλωτικό κοινό, εκδήλωση με συνοδεία ζωντανής ελληνικής μουσικής και κατάλληλα ελληνικά και διεθνή εδέσματα.

Στις εκδηλώσεις για επαγγελματίες του χώρου, προηγήθηκε σεμινάριο οινογνωσίας από τον πρώτο Καναδό master sommelier, John Szabo, ο οποίος διακρίνεται για τις γνώσεις και την αγάπη του στο ελληνικό κρασί.

Όπως σημειώνεται στο σχετικό έγγραφο του γραφείου ΟΕΥ: «Στον απόηχο των εκδηλώσεων, το γραφείο μας, δέχθηκε θετικά σχόλια για την ποιότητα των ελληνικών οίνων και την αρτιότητα της οργάνωσης των εκδηλώσεων. Από τις ίδιες πηγές εκφράστηκε, όμως, για μια ακόμη φορά ο προβληματισμός για τα χρόνια προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα ελληνικά κρασιά (κυρίως τα ανωτέρας ποιότητας - vintages) στην αγορά του Καναδά και κυρίως τη δυσκολία εντοπισμού από τους καταναλωτές στα ράφια των καταστημάτων του κρατικού μονοπωλίου (LCBO) και τη μη σταθερή τροφοδότηση της αγοράς με συγκεκριμένα προϊόντα. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι, ενώ για παράδειγμα στο κατάστημα του μονοπωλίου στην ελληνική συνοικία Danforth, που λειτουργεί ως πιλοτικό κατάστημα για τα ελληνικά κρασιά, υπάρχει μια ιδιαίτερα μεγάλη ποικιλία ετικετών κρασιού και άλλων ελληνικών ποτών, σε άλλα, ιδίως περιφερειακά καταστήματα του LCBO, μετά από μεγάλη έρευνα, ανακαλύπτει κανείς μια-δυο ελληνικές ετικέτες, χωρίς καν ιδιαίτερη σήμανση για τη χώρα προέλευσης. Βήματα βελτίωσης φυσικά γίνονται διαρκώς, η δε κατάσταση βελτιώθηκε σημαντικά με τη δυνατότητα αγορών μέσω διαδικτύου, είναι όμως αναμφισβήτητο ότι η περαιτέρω εξάπλωση του ελληνικού κρασιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δυνατότητα σταθερής τροφοδότησης της αγοράς με ποικιλία σχετικών προϊόντων.

Με στόχο την άντληση των μεγαλύτερων δυνατών οφελών από την CETA, προτείνεται η ανάληψη συγκεκριμένων και μακροπρόθεσμων δράσεων προώθησης του κρασιού αλλά και ευρύτερα των ελληνικών τροφίμων στον Καναδά, βάσει ολοκληρωμένου στρατηγικού σχεδίου και κύκλου εκδηλώσεων προβολής και προώθησης ελληνικών προϊόντων, ο οποίος να περιλαμβάνει τη συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις, τη διοργάνωση επιχειρηματικής αποστολής, την προβολή της ελληνικής γαστρονομίας σε ελληνικά εστιατόρια και τη συνεργασία με τοπικές υπεραγορές τροφίμων για την προβολή των ελληνικών προϊόντων ΠΟΠ - ΠΓΕ. Οι δράσεις αυτές θα πρέπει να διευκολύνουν την επαφή των Καναδών καταναλωτών με τα αυθεντικά ελληνικά προϊόντα».

 

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Κατηγορία Αγρότες

Στις εγκαταστάσεις του «Οινοφόρου Μεγαλοχωρίου» αυτές τις μέρες εμφιαλώνονται τα κρασιά «Δάφνις και Χλόη» που παράχθηκαν από βιολογικά σταφύλια του 2016. Οι ιδιόκτητοι ορεινοί αμπελώνες της επιχείρησης στο Μεγαλοχώρι του Πλωμαρίου και τον Καριώνα της Γέρας έχουν πιστοποιηθεί ως βιολογικοί εδώ και πέντε χρόνια. Φέτος πιστοποιήθηκε για την εμφιάλωση κρασιού από σταφύλια βιολογικής γεωργίας και το οινοποιείο της επιχείρησης, που βρίσκεται στην περιοχή του Καρά Τεπέ της Μυτιλήνης.

Ο αμπελώνας του Μεγαλοχωρίου είναι διαμορφωμένος σε αμπελοπεζούλες, απαραίτητες για να συγκρατηθεί το χώμα στα επικλινή εδάφη της περιοχής. Σε αυτόν καλλιεργούνται οι ποικιλίες «Μαντηλαριά», «Βάψα» και «Φωκιανό», από τις οποίες παράγεται το ερυθρό βιολογικό «Δάφνις και Χλόη». Ο Πρόδρομος Πατερέλλης σημειώνει: «Χρησιμοποιούμε ως βάση για το συγκεκριμένο κρασί τη “Μαντηλαριά”, γι’ αυτό και συμμετέχει σε ποσοστό 60%. Η “Μαντηλαριά” είναι μια δύστροπη ποικιλία κρασοστάφυλων, πολύ γνωστή στα νησιά του Αιγαίου, που για να τιθασευτούν τα γευστικά της χαρακτηριστικά πρέπει να συνδυαστεί με άλλες ποικιλίες. Η “Βάψα”, τοπική ποικιλία που δίνει βαθύ κόκκινο χρώμα στο κρασί, και το “Φωκιανό”, τοπική ποικιλία που ήρθε στο νησί από τη Φώκαια της Μικράς Ασίας, συμμετέχουν σε ποσοστό 20% το καθένα. Ο συνδυασμός αυτός δίνει ένα έντονο κόκκινο χρώμα, με αρώματα μικρών άλικων φρούτων και μπαχαρικών και μεγάλης διάρκειας επίγευση».

 

Και λευκό βιολογικό

Το λευκό βιολογικό «Δάφνις και Χλόη» παράγεται από τα σταφύλια που τρυγιούνται στην περιοχή του Καριώνα, στο δεύτερο ιδιόκτητο αμπελώνα της επιχείρησης. Πρόκειται για έναν ορεινό αμπελώνα στη δυτική πλευρά του κόλπου της Γέρας. «Η βασική ποικιλία αυτού του κρασιού είναι το “Ασύρτικο”, που συμμετέχει στο τελικό προϊόν σε ποσοστό 70%, το οποίο συνδυάζεται αρμονικά με το “Αθήρι”, που συμμετέχει σε ποσοστό 25%. Επίσης, χρησιμοποιούνται και σταφύλια από την ποικιλία “Φωκιανό” σε ποσοστό 5%», αναφέρει η Κλεοπάτρα Πατερέλλη.

Τα δύο αδέλφια σημειώνουν πως προχώρησαν στην παραγωγή κρασιών από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας διότι το ζητούσαν οι πελάτες του «Οινοφόρου Μεγαλοχωρίου» στις ΗΠΑ.

 

Εξαγωγές σε ΗΠΑ και Κίνα

Η επιχείρηση εδώ και αρκετά χρόνια κάνει συστηματικές προσπάθειες να καθιερωθεί στην αγορά των ΗΠΑ και της Κίνας, αξιοποιώντας ένα κοινοτικό πρόγραμμα προώθησης του κρασιού σε τρίτες χώρες. Στην προσπάθεια αυτήν συνεργάζεται με την εταιρεία «Μεθυμναίος Οίνος», που έχει το οινοποιείο και τα αμπέλια της στην περιοχή των Χιδήρων στη δυτική Λέσβο. Τα δύο οινοποιεία του νησιού «ανοίγουν» τις πόρτες των αγορών του εξωτερικού κάτω από την ονομασία «Λέσβιος Οίνος».

Πρόσφατα οι δύο επιχειρήσεις έλαβαν έγκριση για ένα νέο πρόγραμμα προώθησης των προϊόντων τους σε τρίτες χώρες. Από τον αρχικό σχεδιασμό αφαιρέθηκαν η Τουρκία και η Ρωσία που ήταν στις αγορές στόχους, καθώς στην πρώτη έχουν επιβληθεί πολύ υψηλοί δασμοί για τα αλκοολούχα προϊόντα και στη δεύτερη έχουν θεσπιστεί περιοριστικοί όροι στις εισαγωγές από τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Έτσι συνεχίζεται η προσπάθεια προώθησης των κρασιών στις ΗΠΑ και την Κίνα και προσδιορίστηκαν ως νέες αγορές στόχοι η Ελβετία και η Ινδία.

Συνολικά αυτές τις μέρες θα παραχθούν 24.000 φιάλες, 12.000 φιάλες με ερυθρό και άλλες τόσες με λευκό. Οι μισές θα είναι των 750 ml και οι υπόλοιπες των 187 ml.

Κατηγορία Οικονομία
Παρασκευή, 21 Απριλίου 2017 16:35

Πρόγραμμα προώθηση του κρασιού

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου, στο πλαίσιο εφαρμογής του μέτρου της προώθησης του ποιοτικού ελληνικού οίνου σε αγορές τρίτων χωρών, έχει εγκρίνει έως σήμερα 34 από τις υποβληθείσες προτάσεις, συνολικού προϋπολογισμού 10,5 εκατ. ευρώ, οινοποιητικών επιχειρήσεων και φορέων που συμμετέχουν στο μέτρο αυτό. Παράλληλα, έχει υπογράψει 11 συμβάσεις με δικαιούχους που ήδη εκτελούν δράσεις προβολής και προώθησης του σημαντικού αυτού προϊόντος για την ελληνική οικονομία.

Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι ο τομέας την προώθησης πιστοποιημένων και ποιοτικά ανώτερων ελληνικών προϊόντων, αποτελεί σημαντικό μοχλό ανάπτυξης και βασικό εργαλείο πολιτικής για την ανασυγκρότηση του παραγωγικού ιστού της ελληνικής υπαίθρου, οι δράσεις που προωθούνται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενισχύουν την εικόνα των ποιοτικών ελληνικών οίνων και βελτιώνουν την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος σε απαιτητικές αγορές. Με αυτές τις δράσεις εξωστρέφειας, προάγεται ο εξαγωγικός προσανατολισμός των ελληνικών οίνων, δημιουργούνται νέες διέξοδοι σε νέες αγορές ενώ παράλληλα, ενισχύεται η τοπική παραγωγή και η εθνική οικονομία.

Κατηγορία Αγρότες

Τα επώνυμα κρασιά της Λέσβου των επιχειρήσεων «Οινοφόρος Μεγαλοχωρίου» και «Μεθυμναίος Οίνος» συμμετείχαν από κοινού στη Διεθνή Έκθεση κρασιών της Κίνας «Pro Wine China», που πραγματοποιήθηκε φέτος στη Σαγκάη από τις 11 έως τις 14 Νοεμβρίου.

Κατηγορία Οικονομία

Έναν περίπου μήνα πριν ξεκινήσει ο τρυγητός και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Λήμνου προχώρησε στην πίστωση της τρίτης και τελευταίας δόσης για την αποπληρωμή της σοδειάς του 2013 στους λογαριασμούς των αμπελοκαλλιεργητών.

Κατηγορία Οικονομία
Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2014 16:22

Ο «Μεθυμναίος Οίνος» στο «Οινόραμα»

Ο «Μεθυμναίος Οίνος» φέτος συμμετέχει με δικό του περίπτερο στην έκθεση «Οινόραμα», που πραγματοποιείται από τις 7 έως τις 10 Μαρτίου στην Αθήνα, στο Ολυμπιακό Στάδιο Ξιφασκίας.

Κατηγορία Οικονομία
Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου 2014 15:44

Προώθηση των κρασιών της Λέσβου

Στην έγκριση προγράμματος για την προώθηση των κρασιών της Λέσβου προχώρησε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.

Κατηγορία Οικονομία
Παρασκευή, 06 Σεπτεμβρίου 2013 15:25

Μειωμένη κατά 35% - 40% η παραγωγή

Ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 2 Σεπτεμβρίου ο τρύγος στη Λήμνο, με την παραλαβή των ερυθρών σταφυλιών από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λήμνου. Τις προηγούμενες ημέρες είχαν ολοκληρώσει την παραλαβή των σταφυλιών και τα ιδιωτικά οινοποιεία.

Κατηγορία Οικονομία
Σελίδα 1 από 5
FOLLOW US
Copyright © 2017 EmprosNet.gr
Εμπρος Ημερήσια Εφημερίδα Νομού Λέσβου - Καρά Τεπέ - Mυτιλήνη - 81100
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή με οποιονδήποτε τρόπο.
Top