Γύρω στο 20% αυξήθηκε η τιμή του πρόσφατα. Από 420 λίρες τον Οκτώβριο, τώρα κυμαίνεται 480 με 500 λίρες , γύρω στα 13,50 ευρώ το κιλό. Ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Παραγωγών Φιστικιών Nizip, Ahmet Polat, επεσήμανε ότι τις τελευταίες ημέρες, από την μια η μεγάλη ζήτηση για εξαγωγές και από την άλλη η «τρέλα» του καταναλωτικού κοινού για την σοκολάτα Ντουμπαι ανέβασαν πολύ την τιμή. Η τιμή των φιστικιών (ψίχα), που τα λένε και φιστίκια για τον μπακλαβά, ήταν γύρω στις 1.000 λίρες στα τέλη Αυγούστου, και τώρα οι εγχώριες πωλήσεις του είναι στις 1350 λίρες. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η μεγάλη Σοκολατοβιομηχανία“UlKer” της Τουρκίας μπήκε στην αγορά για τη σοκολάτα του Ντουμπάι και αγόρασε περίπου 50 τόνους φιστικιών προς περίπου 1.150 λίρες το κιλό τις προηγούμενες ημέρες. Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται αισθητή αύξηση στις τιμές των φιστικιών. Η τιμή ανά κιλό φιστικιών πρώτης ποιότητας έχει αυξηθεί από 950 λίρες στην αρχή της σεζόν σε 1350 λίρες. Τα φιστίκια με φυσικό κέλυφος για μπακλαβά αυξήθηκαν από 250-320 λίρες σε 500 λίρες.