Συνεχίζει ακάθεκτος ο όμιλος «Κολιός». Μετά το γάλα του Συνεταιρισμού Μεσοτόπου που ήδη το αγόρασε, πήρε και το γάλα του Συνεταιρισμού Στύψης το βράδυ της Παρασκευής. Χθες Δευτέρα επρόκειτο να καταθέσει προσφορά και στο διαγωνισμό που είχε ανακοινώσει ο Συνεταιρισμός Σκαλοχωρίου. Η δημοπρασία είχε προγραμματισθεί να γίνει στις 7:30 το βράδυ.

Η τιμή που προσφέρει, είναι σε όλες τις περιπτώσεις η ίδια, δηλαδή 0,97 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα και 0,58 ευρώ για το κατσικίσιο γάλα. Στο Συνεταιρισμό Στύψης θα πληρώσει άλλα 0,025 ευρώ για την εξτρά επιδότηση που χάνουν οι κτηνοτρόφοι όταν το γάλα τους μεταποιείται εκτός Λέσβου. Επίσης η συμφωνία προβλέπει ότι οι κτηνοτρόφοι θα εξοφλούνται με καθυστέρηση δύο μηνών. Δηλαδή το γάλα του Δεκεμβρίου θα το πληρωθούν τις πρώτες ημέρες του Μαρτίου. Με το κλείσιμο κάθε μήνα, θα καταβάλλεται το 30% της αξίας του γάλακτος που παραλήφθηκε από την επιχείρηση. Η τελευταία πρόβλεψη της συμφωνίας έγινε προκειμένου να διευκολυνθεί ο Συνεταιρισμός στο εμπόριο ζωοτροφών.

Το γάλα της Στύψης το έπαιρνε η τυροκομική επιχείρηση «Θυμέλης» επί 45 χρόνια, από το 1967 χωρίς διακοπή, όπως μας είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Λευτέρης Ευαγγέλου. Η τιμή που έδωσε φέτος η επιχείρηση «Θυμέλης», ήταν πολύ χαμηλότερη από την προσφορά του ομίλου «Κολιός», μόλις 0,92 ευρώ το κιλό. Μετά την απώλεια του γάλακτος των Συνεταιρισμών Άγρας και Στύψης, η τυροκομική επιχείρηση «Θυμέλης» ζήτησε να πάρει το γάλα του Συνεταιρισμού Κλειούς, αλλά και άλλων γαλακτοπαραγωγικών συνεταιρισμών του νησιού, ώστε να καλύψει τις απώλειες πρώτης ύλης που είχε μέχρι τώρα.

Σύγκρουση
Η δημοπρασία για το γάλα του Συνεταιρισμού Σκαλοχωρίου είναι η πρώτη στην οποία θα κοντραριστούν ο «Κολιός» και η ισχυρότερη τυροκομική επιχείρηση της Λέσβου, η «Λεσβιγάλ», η οποία μέχρι τώρα κρατούσε ερμητικά κλειστά τα χαρτιά της. Είναι χαρακτηριστικό ότι παρά την κινητικότητα που παρατηρείται το τελευταίο διάστημα, η επιχείρηση δεν έχει κάνει καμμία πρόταση σε συνεταιρισμούς με τους οποίους συνεργάζεται τα τελευταία χρόνια, όπως είναι ο Συνεταιρισμός της Πέτρας και ο Συνεταιρισμός της Αγίας Παρασκευής.

Αν ο όμιλος «Κολιός» συνεχίσει να αγοράζει κι άλλες ποσότητες γάλακτος, τότε είναι βέβαιο ότι θα αρχίσουν να κοντράρονται και τοπικές τυροκομικές επιχειρήσεις μεταξύ τους προκειμένου να εξασφαλίσουν τις ποσότητες γάλακτος που χρειάζονται.