Συρρικνωμένη όπως σ όλη την Πόλη η Ρωμαϊκή μειονότητα στη συνοικία αυτή με τις τρείς ιστορικές εκκλησίες σας το μετόχι του Παναγίου Τάφου (σαν μουσείο πια) τον Άγιο Νικόλαο και την Παναγιά την Κουμαριώτισσα, που ως ενοριακοί ναοί λειτουργούν εναλλάξ τις Κυριακές, ασκεί επιρροή και σε χριστιανούς άλλων δογμάτων και εθνών κυρίως όμως σε τούρκους μουσουλμάνους που σέβονται τους αλλόθρησκους. Τούτες τις μέρες ανταποκρινόμενη η ρωμαίικη Κοινότητα του Νιχωριού στο ενδιαφέρον των κατοίκων να γνωρίσουνε τα Πασχαλινά έθιμα και τις παραδόσεις μας διοργανώνει σήμερα Σάββατο 1 Απρ. από τις 5 έως τις 7 το απόγευμα, στην ανακαινισμένη αίθουσα του Ι. Ναού Αγίου Νικολάου της Κοινότητος μια ξεχωριστή εκδήλωση με θέμα: “Από τις γεύσεις της Σαρακοστής στις μυρωδιές του Πάσχα». Ένα μαγειρικό εργαστήρι της Κοινότητος Νιχωριού, που υπόσχεται μοναδικές στιγμές γνώσης και γεύσης, όπως η ταραμοσαλάτα, η λαγάνα, η σπανακόπιτά, τα φασόλια γίγαντες και το βάψιμο των αυγών!