Στις τριήμερες εκδηλώσεις του θεσμού των «Θεσμοφοριών», που διοργανώνει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στο Μουσείο της Ακρόπολης, συμμετέχει ήδη από χτες η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου. Μέσω της Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης, για τρεις μέρες θα παρουσιάζει το δικό της «Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων» μαζί με τις υπόλοιπες περιφέρειες της χώρας, σε εκθεσιακό χώρο και με την καλλιτεχνική επιμέλεια του Μουσείου.

Τα «Θεσμοφόρια» σήμερα επικεντρώνονται στη διαχρονικότητα και τη σημασία της γεωργίας και των καρπών της γης, στη δημιουργία κοινωνικών θεσμών και την ανάπτυξη της σύγχρονης κοινωνίας.

Στο πλαίσιο αυτό, τίθενται υπό την αιγίδα του Υπουργείου όλες οι τοπικές γιορτές ανάδειξης τοπικών προϊόντων, παραδόσεων, γεύσεων που γίνονται στην Ελλάδα, ανά προϊόν και ανά περιφέρεια και ταυτόχρονα τίθενται κοινές παράμετροι προδιαγραφών και ποιότητας των τοπικών εκδηλώσεων.

Ως θεσμός, τα «Θεσμοφόρια» συνδέουν τον πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, δίνοντας προστιθέμενη αξία στα ποιοτικά αγροτικά προϊόντα, συνδέοντάς τα με την τοπική παράδοση της κάθε περιοχής και προβάλλοντας γευστικούς και τουριστικούς προορισμούς σε όλη τη χώρα.

Μια… «γεύση» από το πρόγραμμα
Κρίνοντας ότι ο χώρος όπου θα λάβουν χώρα τα «Θεσμοφόρια» αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία να προβληθούν τα νησιά και οι επιχειρήσεις του Βορείου Αιγαίου, η Περιφέρεια στηρίζει την παρουσία της στην έκθεση με ομάδα στελεχών της και με προωθητικό υλικό, που αφορά στην ιδιαίτερη γαστρονομία των νησιών και τον τουρισμό.

Σύμφωνα με την ίδια, υπήρξε πολύ μεγάλη ανταπόκριση από τις επιχειρήσεις του αγροτοδιατροφικού τομέα που μετέχουν στην Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη, οι οποίες όχι μόνο θα εκθέσουν τα προϊόντα τους, αλλά θα συμμετάσχουν και στη γευσιγνωσία που θα πραγματοποιηθεί σήμερα Σάββατο και αύριο Κυριακή.
Η επίσημη έναρξη των εκδηλώσεων έγινε χτες το απόγευμα στην αίθουσα περιοδικών εκθέσεων του Μουσείου της Ακρόπολης. Σήμερα Σάββατο, στις 10 το πρωί, θα πραγματοποιηθεί επιστημονική ημερίδα με θέμα «Η αναβίωση ενός αρχαίου γυναικείου αγροτικού θεσμού. Ο ρόλος της γεωργίας στην εξέλιξη της κοινωνίας και οι νέες προοπτικές», όπου ομιλητές θα είναι επιστήμονες από το χώρο της Αρχαιολογίας, της Ιστορίας, της Κοινωνιολογίας και της Επιστήμης Τροφίμων.

Αύριο Κυριακή 26 Μαΐου, τελευταία ημέρα των εκδηλώσεων, οι περιφέρειες θα παρουσιάσουν τα εμβληματικά τους προϊόντα που συνθέτουν το «Ελληνικό Πρωινό», ενώ οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν γεύσεις από «Ελληνικό Πρωινό» των περιφερειών.