Καθαρά είναι τα χάβαρα του κόλπου Καλλονής, σύμφωνα με τις τελευταίες εργαστηριακές αναλύσεις. Θυμίζουμε ότι λίγες μέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα είχε απαγορευτεί η ελεύθερη διακίνησή τους, καθώς δείγματα χάβαρου που είχε συγκεντρώσει η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της νομαρχίας Λέσβου είχαν βρεθεί επιβαρυμένα.
Οι νεώτερες αναλύσεις έδειξαν ότι τα χάβαρα είναι καθαρά, όχι όμως και τα στρείδια. Έτσι τώρα, τα είδη που μπορούν να αλιευθούν και να εμπορευτούν ελεύθερα είναι τα χάβαρα, τα κυδώνια και οι καλόγνωμες, όπως μας είπε ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της νομαρχίας Λέσβου.