Στα χαμηλότερα επίπεδα του έτους διαμορφώθηκαν οι τιμές του ελαιολάδου (έξτρα παρθένου, παρθένου και βιομηχανικού) στην Ισπανία τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε το Ίδρυμα για την Προώθηση και Ανάπτυξη της Ελιάς και του Ελαιολάδου τής Χαέν, η μέση χονδρική τιμή έξτρα παρθένου υποχώρησε στα 2,39 ευρώ το κιλό, του παρθένου στα 2,29 ευρώ το κιλό και του βιομηχανικού στα 2,12 ευρώ το κιλό την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου.

Την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου ήταν 2,49 ευρώ το κιλό, του παρθένου 2,30 ευρώ το κιλό και του βιομηχανικού, στα 2,24 ευρώ το κιλό.

Στην Ιταλία, τα στοιχεία που ανακοίνωσε το ινστιτούτο ISMEA δείχνουν ότι την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ιταλικού ελαιολάδου διαμορφώθηκε στα 2,92 ευρώ το κιλό, υποχωρώντας κάτω από τα 3,00 ευρώ το κιλό μετά από πολλούς μήνες. Η τιμή αυτή είναι κατά 2,2% υψηλότερη από την αντίστοιχη περσινή. Η μέση χονδρική τιμή που παρθένου ελαιολάδου διαμορφώθηκε στα 2,38 ευρώ το κιλό και είναι κατά 0,9% υψηλότερη από την αντίστοιχη περσινή. Τέλος, η μέση χονδρική τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου διαμορφώθηκε στα 2,19 ευρώ το κιλό.

Στην Ελλάδα, η μέση χονδρική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου κυμαινόταν μεταξύ 2,69 και 2,76 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με τα στοιχεία τού ISMEA. Η μέση χονδρική τιμή του παρθένου ελαιολάδου για την ίδια περίοδο πέρυσι είχε διαμορφωθεί στα 2,03 ευρώ το κιλό. Τέλος, η μέση χονδρική τιμή του βιομηχανικού ελαιολάδου σημειωνόταν από το 1,88 έως τα 2,04 ευρώ το κιλό. Όλες οι τιμές χονδρικής στην Ελλάδα είναι υψηλότερες από τις αντίστοιχες περσινές.

Πολλοί υποστηρίζουν πως η πτωτική πορεία των τιμών τις τελευταίες ημέρες, οφείλεται στις προσδοκίες για αυξημένη παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία. Ωστόσο αυτό είναι ένα μόνο από τα στοιχεία που συμβάλλουν στη διαμόρφωση των τιμών, διότι η νέα ελαιοκομική περίοδος ξεκινάει με μειωμένα αποθέματα ελαιολάδου και με εκτιμήσεις για σταθερή παραγωγή στη λεκάνη της Μεσογείου. Στη διαμόρφωση των τιμών σίγουρα επιδρούν και οι εκτιμήσεις για μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου και τα οικονομικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κύριες ελαιοπαραγωγικές χώρες (Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα).

Η μη χρηματοδότηση των επιχειρήσεων και των συνεταιρισμών από τις τράπεζες, επίσης οδηγεί σε μείωση τις τιμές του ελαιολάδου, μια και οι επιχειρήσεις που έχουν διαθέσιμα κεφάλαια, εκμεταλλεύονται τη συγκυρία και πιέζουν τις τιμές προς τα κάτω. Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει αυτή την περίοδο στην αγορά του καλαμποκιού.

Οι παραγωγοί πουλάνε το καλαμπόκι σε πολύ χαμηλές τιμές (0,14 ευρώ το κιλό), ωστόσο οι συνεταιρισμοί και οι ενώσεις συνεταιρισμών αδυνατούν να το αγοράσουν, επειδή δε χρηματοδοτούνται από τις τράπεζες. Έτσι το καλαμπόκι συγκεντρώνεται στις αποθήκες λίγων εμπόρων που έχουν διαθέσιμα κεφάλαια.

Μερικούς μήνες αργότερα, θα το πουλήσουν σε πολύ υψηλότερες τιμές, αποκομίζοντας μεγάλα κέρδη.
Κατά την άποψή μας, όμως, ο σημαντικότερος παράγοντας που πιέζει προς τα κάτω τις τιμές του ελαιολάδου, είναι οι εμπορικές πολιτικές των μεγάλων τυποποιητών, οι οποίοι δε θέλουν να ξεκινήσουν οι τιμές από υψηλά επίπεδα.