Ενδείξεις για άνοδο στις τιμές του ελαιολάδου υπάρχουν τις δύο τελευταίες εβδομάδες, ωστόσο η κατάσταση στην αγορά του λαδιού δε δείχνει ουσιαστικά σημάδια βελτίωσης. Τόσο στη Λέσβο όσο και στις υπόλοιπες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, οι παράγοντες τις αγοράς υπογραμμίζουν ότι το κλίμα είναι υποτονικό, καθώς οι πωλήσεις ελαιολάδου στη χονδρική αγορά είναι εξαιρετικά περιορισμένες. Το ενδιαφέρον των Ιταλών εμπόρων εστιάζεται σε μικρές ποσότητες παρθένων και λίγων έξτρα παρθένων ελαιολάδων με πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Σήμερα, η όποια συζήτηση γίνεται για τη χονδρική αγορά του λαδιού αφορά πωλήσεις δύο ή τριών βυτίων την εβδομάδα, όταν πριν μερικά χρόνια οι πωλήσεις αφορούσαν βυτιοφόρα καράβια (λαδάδικα). Περιστασιακά και για μικρές ποσότητες ελαιολάδου γίνονται αγοροπωλησίες σε τιμές πάνω από τα τρέχοντα επίπεδα της αγοράς, κυρίως στην περιοχή της Μεσσηνίας και της Λακωνίας. Όμως αυτές δεν αρκούν για να ωθήσουν προς τα πάνω τις τιμές παραγωγού.
Οι συνήθεις λόγοι για τους οποίους εμφανίζονται κάποιοι έμποροι να «χτυπάνε» τις δημοπρασίες, είναι ότι έχουν άμεση ανάγκη ελαιολάδου με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, ώστε να καλύψουν την τυποποίησή τους. Ένας δεύτερος λόγος είναι ότι βρισκόμαστε στις αρχές του Αυγούστου κι όλες οι τυποποιητικές επιχειρήσεις θέλουν να δημιουργήσουν ένα μικρό απόθεμα, ώστε να καλύψουν τις ανάγκες του τρέχοντος μηνός, δεδομένου ότι στα μέσα του μήνα θα σταματήσει η λειτουργία τους για μία με δύο εβδομάδες.
Άλλωστε οι Ιταλοί αγοράζουν ελαιόλαδο προς 2,40 έως 2,45 ευρώ το κιλό οξύτητας 0,3 βαθμών, παραδοτέο στην Ιταλία. Αυτό σημαίνει ότι αν αφαιρεθούν το μεταφορικό κόστος και το κέρδος του ελαιομεσίτη-ελαιοτριβέα ή του συνεταιρισμού, η τιμή παραγωγού διαμορφώνεται στα 2,10 έως 2,15 ευρώ το κιλό. Αρκεί βέβαια να βρεθούν έξτρα παρθένα ελαιόλαδα αυτής της ποιότητας προς πώληση.

Η νέα χρονιά
Τα στοιχεία τόσο του ISMEA όσο και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου για την πορεία της ελαιοκομίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, δείχνουν ότι τη νέα χρονιά υπάρχουν προοπτικές για υψηλή παραγωγή ελαιολάδου στις τρεις κύριες ελαιοπαραγωγικές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, την Ελλάδα, την Ιταλία και την Ισπανία.
Ειδικότερα, το ISMEA εκτιμά πως στην Ελλάδα οι ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις και οι θερμοκρασίες που επικράτησαν τους προηγούμενους μήνες, δημιούργησαν τις κατάλληλες συνθήκες για μια κανονική ανάπτυξη του καρπού. Κάθε ποσοτική πρόβλεψη, μολαταύτα, παραμένει υποκείμενη στις κλιματικές συνθήκες των μηνών που θα έλθουν. Θετικές προοπτικές υπάρχουν και για τη Λέσβο. Ωστόσο, το ύψος της παραγωγής στο νησί δε θα εξαρτηθεί μόνο από την καρπόδεση και τις καιρικές συνθήκες. Αν οι τιμές παραμείνουν σε χαμηλά επίπεδα μεγάλο μέρος της παραγωγής δε θα μαζευτεί, με αποτέλεσμα η παραγωγή λαδιού να περιοριστεί αισθητά.
Στην Ισπανία, μετά τις καλές βροχές του φθινοπώρου και του χειμώνα, το Ινστιτούτο εκτιμά πως οι φάσεις της ανθοφορίας και της καρπόδεσης διευκολύνθηκαν από τις βέλτιστες κλιματικές συνθήκες. Φόβος από πάγο και ζεστούς ανέμους δεν υπάρχει εν γένει.
Σε γενικές γραμμές θετική εικόνα δίνει το Ινστιτούτο για την παραγωγή ελαιολάδου και στην Ιταλία, αν και πιστεύει πως σε ορισμένες περιοχές θα υπάρξουν προβλήματα με το δάκο.
Το μόνο στοιχείο που αυτήν τη στιγμή δεν είναι γνωστό, είναι το ύψος των αδιάθετων αποθεμάτων ελαιολάδου που προορίζονται προς πώληση. Ακριβέστερες εκτιμήσεις για τα διαθέσιμα αποθέματα ελαιολάδου θα υπάρξουν έως τα μέσα του Σεπτεμβρίου. Στις αρχές του Οκτωβρίου θα υπάρχουν συγκεκριμένες και επίσημες εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιολάδου στις βασικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας.