Με πρωτοφανή επιτυχία ολοκληρώθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου το 1o τριήμερο Διεθνές Συνέδριο για την Ελιά,  Elia Lesvos Confest 2022, που πραγματοποιήθηκε στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης στις  23-25 Σεπτεμβρίου.

Για πρώτη φορά η Λέσβος εντάχθηκε στον Διεθνή Χάρτη των μεγάλων συνεδρίων , που γίνονται κάθε χρόνο σε διάφορα μέρη του κόσμου για το Ελαιόλαδο.

Μια νέα εποχή για την ελιά στη Λέσβο, στην Ελλάδα, στο ευρύτερο Μεσογειακό περιβάλλον.

Το Elia Lesvos Confest υλοποιήθηκε από το Σύλλογο Ελαίας Νήσος Λέσβος σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, με πλήθος υποστηρικτών, χορηγών και εθελοντών. Συμβουλευτικές υπηρεσίες παρείχε, καθόλη την προετοιμασία και  διεξαγωγή του, η εταιρία τουριστικού marketing Respond On Demand. Για τη διοργάνωσή του καταλυτική υπήρξε η συνεργασία με τα Πανεπιστήμια του YALE School of Public Health (Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου YALE των ΗΠΑ) και του ΕΚΠΑ (Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών) , τα οποία πρωτοστατούν παγκοσμίως σε επιστημονικό επίπεδο με πρωτοβουλίες, τόσο στην ανάδειξη της συμβολής του ελαιόλαδου στην ανθρώπινη και πλανητική υγεία μέσω ερευνητικών προγραμμάτων,  όσο και της προώθησης ορθών πρακτικών καλλιέργειας και τεχνολογίας παραγωγής του ελαιόλαδου.

• Έρευνα, εκπαίδευση
• Ελαιογαστροτουρισμός : Πρόκληση για τουριστική ανάπτυξη με σεβασμό στη φύση και τον πολιτισμό
• Οι καταναλωτές ως πρεσβευτές του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου μεταλαμπαδεύουν την εμπειρία τους
• Ανάπτυξη μέσω ελαιοκαλλιέργειας με σεβασμό και σε αρμονία με τη φύση, το περιβάλλον, τον πολιτισμό.
• Για την ανθρώπινη και πλανητική υγεία!

Ένα καινοτόμο πολυθεματικό συνέδριο, κομβικής σημασίας για τη Λέσβο, με τη συμμετοχή 43 κορυφαίων επιστημόνων, επιχειρηματιών και ειδικών για την ελιά από την Ελλάδα αλλά και από Αμερική, Ισπανία, Ολλανδία, Βουλγαρία. Το Συνέδριο κατάφερε να διασυνδέσει διαφορετικούς τομείς που εμπλέκονται στην αλυσίδα ενδιαφέροντος του ελαιόλαδου, που αφορούν υγεία, διατροφή, γαστρονομία, τεχνολογία, περιβάλλον, καλλιέργειες, μάρκετινγκ, πολιτισμό, τουρισμό και οικονομία.

Η σημαντική ιδιαιτερότητα του συνεδρίου ήταν η πολυδιάστατη διασύνδεση και αντιμετώπιση του θέματος της ελιάς, γεγονός που κράτησε αμείωτο το ενδιαφέρον των συμμετεχόντων καθ’ όλη τη διάρκεια των τριών ημερών. Ανέδειξε με τον πλέον εμφατικό τρόπο τη σημασία της τεχνολογίας τόσο για το ποιοτικό αποτέλεσμα του extra έξτρα παρθένου ελαιόλαδου και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών του για την υγεία , την βιώσιμη τοπική ανάπτυξη, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, την προστασία του πλανήτη από τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής.

Τα θέματα των ομιλιών κάλυψαν ένα μεγάλο εύρος, ξεκινώντας από την αξία των προϊόντων της ελιάς στα θέματα της υγείας και της διατροφής, τις τεχνολογίες παραγωγής, τα θέματα καλλιέργειας και φυτοπροστασίας, την γαστρονομία, το marketing, τον πολιτισμό και την καθοριστική πολυθεματικότητα  του ελαιοτουρισμού.

Από τα σημαντικότερα στοιχεία που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ήταν η κοινή άποψη των περισσότερων συμμετεχόντων, ότι η διεθνής αγορά είναι πλέον έτοιμη να αναγνωρίσει και να καταξιώσει τα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας, που συνδυάζουν ταυτόχρονα την προστασία της υγείας με τα άρτια γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά και το σωστό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η επαφή του διεθνούς αγοραστικού κοινού με ποιοτικά ελαιόλαδα μπορεί κάλλιστα να επιτευχθεί μέσω και του γαστρονομικού ελαιοτουρισμού.

Ο μεγάλος αριθμός συνέδρων που παρακολούθησαν, είτε με φυσική παρουσία είτε διαδικτυακά, έδειξε τη μεγάλη ανάγκη του κοινού και ιδίως των παραγωγών να ενημερωθούν για τις νέες εξελίξεις και τις νέες προοπτικές για το χώρο της παραγωγής ελαιόλαδου και επιτραπέζιας ελιάς και όλων των συναφών δραστηριοτήτων.

Όλοι οι συμμετέχοντες ομιλητές επεσήμαναν την πολύ σημαντική διάδραση που επιτεύχθηκε μέσω του συνεδρίου, καθώς αναπτύχθηκε  δημιουργικός διάλογος, επικοινωνήθηκαν πρακτικές και νέες τάσεις και παρουσιάστηκε  ολιστικά το μέλλον της Ελιάς και του Ελαιόλαδου.

Το Elia Lesvos Confest πέτυχε με την πρώτη του μόλις διοργάνωση, να θέσει τη Λέσβο στο επίκεντρο της παγκόσμιας σκηνής του Ελαιόλαδου και της Ελιάς και όλοι οι συμμετέχοντες εξέφρασαν την πεποίθηση τους ότι θα πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο στη Λέσβο!

Η αύρα της ομορφιάς, της αυθεντικότητας και της θερμής φιλοξενίας , της υψηλά ποιοτικής και άρτιας διοργάνωσης του συνεδρίου, οι φιλίες και οι συνεργασίες, που αναπτύχθηκαν κατά την διάρκεια αλλά και με το πέρας των εργασιών, είναι πλέον  ανεξίτηλες εικόνες στην μνήμη των καλεσμένων μας.

Τα σχόλια που δημοσιοποιήθηκαν από τους συμμετέχοντες επιστήμονες κι άλλους διακεκριμένους συμμετέχοντες αποτυπώνουν με τον καλύτερο τρόπο τη σημασία του συνεδρίου και τις εντυπώσεις που δημιούργησε:

«Πρέπει να συγχαρούμε τους διοργανωτές της εκδήλωσης, τον πολιτιστικό σύλλογο Ελαίας Νήσος Λέσβος και ιδίως την πρόεδρο του κα Φωτεινή Τιρπιντήρη, για την πολύ επιτυχημένη επιλογή των ομιλητών και τη θεματολογία και φυσικά για την άρτια οργάνωση. Ένα από τα πιο επιτυχημένα συνέδρια στην Ελλάδα και διεθνώς στο θέμα της ελιάς για το έτος 2022. Αυτό το συνέδριο έβαλε για πρώτη φορά τη Λέσβο στο διεθνή χάρτη των μεγάλων συνεδρίων που γίνονται κάθε χρόνο σε διάφορα μέρη του κόσμου για το ελαιόλαδο. Η προσωπική μας γνώμη είναι ότι τέτοιες πρωτοβουλίες είναι πραγματικά αξιέπαινες και πρέπει να βρουν υποστήριξη από την τοπική κοινωνία, την περιφέρεια και τους κρατικούς φορείς ώστε να συνεχιστούν και να γίνουν θεσμός.» Προκόπης Μαγιάτης, Αν.Καθηγητής Φαρμακευτικής ΕΚΠΑ.

«Είναι μεγάλη η χαρά μας που προσκληθήκαμε να μοιραστούμε τις εμπειρίες μας στη βιωσιμότητα και το μάρκετινγκ, δύο από τα πάθη μας και βασικούς πυλώνες του Castillo de Canena. Πολύ ενδιαφέρουσες οι τρεις ημέρες του συνεδρίου με την μεγάλη ελληνική οικογένεια, λίκνο της μεσογειακής διατροφής, με την οποία έχουμε μοιραστεί εμπειρίες, ανησυχίες και όνειρα και πάνω απ' όλα... την αγάπη μας για τα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα! « Francisco Vano, Ιδρυτής του Castillo de Canena Olive Juice

«Εκπληκτική διοργάνωση! Εκπληκτικοί άνθρωποι! Εκπληκτικό φαγητό και ποτό και ούζο… Όλα αυτά ως αποτέλεσμα του EVOO!»Τάσσος Κυριακίδης, Επίκουρος Καθηγητής Σχολής Δημοσίας Υγείας του Yale.

«Elia Lesvos Confest μια υπέροχη διοργάνωση. Μου δίνει ελπίδα για την ανάπτυξη του κλάδου. Νιώθω έμπνευση.» Jill Myers, Ιδρύτρια τoυ δικτύου ‘‘Women in Olive Oil’’.

«Το 1ο Παγκόσμιο Συνέδριο για την Ελιά, με παρόντα τα κορυφαία ονόματα του χώρου, έλαβε χώρα στη Μυτιλήνη πριν από λίγες ημέρες με ιδιαίτερη επιτυχία. Η πρωτοβουλία του συλλόγου Ελαίας Νήσος Λέσβος υπήρξε όπως αποδείχθηκε καταλυτική ευκαιρία να επαναπροσδιορίσουμε ρόλους και να γίνει μια από τις ελάχιστες εκδηλώσεις που παρουσίασαν χειροπιαστές ιδέες και πρακτικές.» Βασίλης Μουσελίμης, Γεωπόνος MSc – MBA.

«Elia Lesvos-confest μοναδικό και ιδιαίτερο στην σύλληψη των ενοτήτων του και της πρωτοφανούς σύστασής του! Στο πολυδιάστατο παζλ θεματικών ενοτήτων και την εξειδίκευση των ομιλητών προστίθεται η εξωστρέφεια και αναγνώριση αυτού του τόπου: αυθεντικής και πρωτογενούς δυναμικότητας!» Σοφία Μπαρουτσάκη –Τσιριγώτη, Επίτιμη Πρόξενος της Γαλλίας, Ιππότης του Ακαδημαϊκού φοίνικα της Γαλλίας.

«Το 1ο Διεθνές Συνέδριο - Φεστιβάλ για την Ελιά στη Λέσβο ELIA Lesvos Confest ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία. Σύνεδροι από διάφορα μέρη της Ευρώπης είχαμε τη χαρά να μοιραστούμε γνώσεις και απόψεις μα πάνω από όλα την αγάπη μας για την ελιά και τον πολύτιμο χυμό της! Άψογη φιλοξενία και διοργάνωση και μοναδικές στιγμές σε έναν πανέμορφο τόπο!» Ανίτα Ζάχου, Γεωπόνος Μηχανικός Ειδικός Γευσιγνώστης Ελαιόλαδου

Μίλησαν οι ειδικοί για την προσπάθεια μας! Εμείς παίρνουμε έμπνευση και δύναμη και δίνουμε ραντεβού  στο επόμενο Elia Lesvos Confest του 2023 στη Λέσβο!