Συνεχίζει τις καινοτομίες η ΤERRA CRETA και μετά το ελαιόλαδο σε σπρέυ που λανσάρισε στην αγορά το 2008, τώρα λανσάρει το «ιχνηλατίσιμο ελαιόλαδο». Πρόκειται για μια καινοτομία που δίνει τη δυνατότητα στον καταναλωτή να γνωρίζει καλύτερα το προϊόν που καταναλώνει.
Πρόκειται για ένα σύστημα που επιτρέπει στον καταναλωτή να ενημερωθεί για την ταυτότητα του τυποποιημένου ελαιολάδου που προμηθεύτηκε από το ράφι. Η διαδικασία προϋποθέτει τη σύνδεση με το διαδίκτυο και είναι εξαιρετικά απλή. Ο καταναλωτής πληκτρολογεί σε ειδικό «παράθυρο», στην ιστοσελίδα της εταιρείας, τον αριθμό παρτίδας (LOT nr) του προϊόντος. Αυτόματα ανοίγει νέο παράθυρο με διάφορες κατηγορίες πληροφοριών, όπως προέλευση ελαιολάδου, λεπτομέρειες παραγωγού, εργαστηριακός έλεγχος, οργανοληπτική εκτίμηση κ.λπ.. Μεταξύ άλλων, ο καταναλωτής μπορεί να δει σε video τον ελαιώνα από τον οποίο προέρχεται το ελαιόλαδο που αγόρασε. Η καινοτομία αυτή θα παρουσιαστεί στην έκθεση «Ελαιοτεχνία 2009» (περίπτερο αριθμός 54 - 56).