Η λίπανση της ελιάς είναι η πιο βασική επέμβαση για αύξηση της απόδοσης αλλά και βελτίωση της ποιότητας του λαδιού.

Χρειάζεται μεγάλη προσοχή τι, πώς, πότε και πόσο λίπασμα θα ρίξει ο καλλιεργητής. Οι ανάγκες της ελιάς σε θρεπτικά στοιχεία αλλάζουν από περιοχή σε περιοχή. Το έδαφος μεταβάλλεται κάθε εποχή και έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά όπως η οξύτητα, η οργανική ουσία, η άργιλος, το βάθος, το ενεργό μικροβιακό φορτίο, τα ανόργανα στοιχεία, η κλίση, η ικανότητα συγκράτησης νερού που μας επιβάλλουν διάφορες επιλογές θρέψης των δένδρων. Όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες για την κατάσταση υγείας των δένδρων, το μικροκλίμα της περιοχής, το κλάδεμα και το μέγεθος της βλάστησης, το έδαφος και το ιστορικό λίπανσης τόσο πιο αποτελεσματικό πρόγραμμα θρέψης με έναν Γεωπόνο μπορούμε να σχεδιάσουμε.

Στη σύγχρονη λίπανση της ελιάς, όπου υπάρχουν τόσες μελέτες και επιστημονικές αναλύσεις αλλά και τόσο ποιοτικά προϊόντα λίπανσης, έχουν ξεπεραστεί οι λαθεμένες και εμπειρικές αντιλήψεις που περιορίζουν μακροχρόνια την παραγωγή. Με την εκδήλωση-ενημέρωση που διοργανώνει το Γεωπονικό κατάστημα «Γεωπονείν» του Β. Γάλλου επιδιώκεται να συμβάλλει στην σύγχρονη ορθολογική λίπανση για να μειωθεί το οικονομικό κόστος, οι περιβαλλοντολογικές επιπτώσεις αλλά και στην αναγέννηση του λεσβιακού ελαιώνα. Η εκδήλωση θα γίνει στο καφέ-εστιατόριο «Πάρκο» στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, ώρα 6,00μμ, όπου και θα τιμηθούν τα 30 χρόνια λειτουργίας και προσφοράς του εν λόγω καταστήματος.