24 χρόνια «Καλαμιές»

01/07/2012 - 05:56
Ήταν πριν 24 χρόνια όταν ξεκίνησε να λειτουργεί το εστιατόριο «Καλαμιές» λίγο μετά το αεροδρόμιο. Σήμερα, αποτελούν σημείο αναφοράς για τους καλοφαγάδες. Στόχος της οικογένειας Σαμιακού, μια και πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση, ήταν από την αρχή η ποιότητα και το καλό σέρβις.
Ήταν πριν 24 χρόνια όταν ξεκίνησε να λειτουργεί το εστιατόριο «Καλαμιές» λίγο μετά το αεροδρόμιο. Τότε στεγαζόταν σε ένα μικρό ενοικιαζόμενο χώρο. Σήμερα, στο δικό τους ιδιόκτητο χώρο, οι «Καλαμιές» αποτελούν σημείο αναφοράς για τους καλοφαγάδες. Στόχος της οικογένειας Σαμιακού, μια και πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση, ήταν από την αρχή η ποιότητα και το καλό σέρβις. Στόχος που επιτεύχθηκε από την αρχή και αποτελεί μέχρι και σήμερα βασικό οδηγό στην πορεία του εστιατορίου, του οποίου οι ιδιοκτήτες στιγμή δεν επαναπαύονται.

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι το εστιατόριο έχει μόνιμους πελάτες απ’ όλη την Ελλάδα εδώ και χρόνια. «Πελάτες μας είναι όλοι οι ταξιδιώτες που έρχονται στη Μυτιλήνη για δουλειά εδώ και χρόνια, καθώς και παραθεριστές που επιλέγουν το νησί μας για τις διακοπές τους κάθε χρόνο», σημείωσε χαρακτηριστικά ο κ. Παντελής Σαμιακός, ένας εκ των ιδιοκτητών του εστιατορίου.
Πέραν αυτού, σε καθημερινή βάση, πολλοί Μυτιληνιοί και όχι μόνο επιλέγουν τις «Καλαμιές» για να απολαύσουν ένα γευστικό και ποιοτικό γεύμα σε ένα όμορφο περιβάλλον.
Ο χώρος διατίθεται επίσης και για συνεστιάσεις, εκδηλώσεις, γάμους και βαφτίσια. Πρόκειται για έναν πολύ άνετο χώρο, και εσωτερικά και εξωτερικά, μια και στο εσωτερικό του μαγαζιού χωρούν έως και 150 άτομα, ενώ στην αυλή έως και 300.
Αν, μάλιστα, λάβει κανείς υπόψη του το γεγονός ότι το εστιατόριο βρίσκεται λίγα βήματα μόνο από τη θάλασσα, τότε σίγουρα αντιλαμβάνεστε ότι πρόκειται για μία ιδανική επιλογή προκειμένου να ξεφύγει κανείς - και όχι μόνο γευστικά - από την καθημερινότητά του.



Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Στις «Καλαμιές» θα γευτεί κανείς ελληνική παραδοσιακή κουζίνα κατά κύριο λόγο. Πολλά μαγειρευτά πιάτα και ποικιλία από μεζέδες είναι οι σπεσιαλιτέ του καταστήματος. Ωστόσο, στο μενού θα βρείτε και κρεατικά, αλλά και ψαρικά, που καλύπτουν όλα τα γούστα.
Είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι η κουζίνα του μαγαζιού γευστικά διαμορφώνεται ανάλογα με την εποχή, μια και, όπως προείπαμε, στόχος είναι πάντα η ποιότητα. Ό,τι καλό, λοιπόν, έχει να μας προσφέρει κάθε εποχή, σερβίρεται στο μαγαζί.
Δεδομένου, μάλιστα, ότι οτιδήποτε φτάνει στο πιάτο παρασκευάζεται αποκλειστικά στην κουζίνα του μαγαζιού, μπορεί εύκολα κανείς να πει ότι στις «Καλαμιές» θα φάει νόστιμα, ποιοτικά και γεμάτα μεράκι πιάτα.



Έμφαση στο σέρβις
Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι στις «Καλαμιές» έμφαση δε δίνεται μόνο στο φαγητό, αλλά και στο σέρβις. Γρήγορο, εξυπηρετικό και με φιλική διάθεση, δεν πρόκειται ποτέ να σας απογοητεύσει.
Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, το ότι στο μαγαζί εργάζεται το ίδιο προσωπικό πάνω από 20 χρόνια.
Οι «Καλαμιές» λειτουργούν καθημερινά, μεσημέρι και βράδυ. Για περισσότερες πληροφορίες ή για κρατήσεις επικοινωνήσετε με τα τηλέφωνα 22510 61457 και 22510 61666.

Γενική Ροή Ειδήσεων

PROUDLY POWERED BY CJ web | Copyright © 2017 {emprosnet.gr}
Made with love and a lot of coffee by CJ web, Creative web Journey