Το Χαλλογουίν (Halloween) γιορτάζεται τη νύχτα της 31 Οκτ. παραμονή των Αγίων Πάντων των Καθολικών και της ημέρας των νέκρων) είναι αργία και μεγάλη γιορτή κυρίως στις αγγλοσαξονικές χώρες (ΗΠΑ- Καναδάς κ.α.). Ένα από τα στοιχεία, σύμβολο της γιορτής είναι και η κολοκύθα, ετοιμάζουν φαγητά και γλυκά ή τη σκαλίζουν σαν φαναράκι - νεκροκεφαλή με ένα κερί μέσα της. Στο Ικόνιο ένας αγρότης ο Korkut Yetgin, καλλιεργεί 1.500 τόνους κολοκύθας και κάθε χρόνο τέτοια εποχή δέχεται πολλές παραγγελίες απ’ το εξωτερικό, όπου εξάγει το 80% της παραγωγής του. Αρχικά ο πατέρας του Αλί, ξεκίνησε να παράγει βολβούς τουλίπας και όταν η επιχείρηση δεν πήγαινε καλά ο γιος το γύρισε στις κολοκύθες και έκανε συμβόλαια με το εξωτερικό (Ολλανδία , Ρωσία κ.α.). Καλλιεργεί με σύστημα ποτίσματος στάγδην πάνω από 500στρ. γης και απασχολεί εποχιακά 160 άτομα. Παράγει 70 με 80 είδη κολοκύθας και τις πουλά με το κιλό (τις φαγώσιμες) ενώ τις μικρές, τις διακοσμητικές με το κομμάτι και κάνει χρυσές δουλειές!