Κατάστημα για άτομα με χοληστερίνη!

01/07/2012 - 05:56
Την πρώτη ημερίδα για τους φοιτητές του νέου Τμήματος, αλλά και τους κατοίκους της Λήμνου, διοργάνωσαν στη Μύρινα προχθές το βράδυ το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου και ο Σύνδεσμος Υποστήριξης της Πανεπιστημιακής Σχολής Λήμνου.
Την πρώτη ημερίδα για τους φοιτητές του νέου Τμήματος, αλλά και τους κατοίκους της Λήμνου, διοργάνωσαν στη Μύρινα προχθές το βράδυ το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου και ο Σύνδεσμος Υποστήριξης της Πανεπιστημιακής Σχολής Λήμνου. Η εκδήλωση με τίτλο «Επενδύοντας στα νησιά της γνώσης», διοργανώθηκε στο κινηματοθέατρο «Μαρούλα», με σκοπό να ενισχύσει τη λειτουργία του νεοϊδρυθέντος Τμήματος.

Στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο κινηματοθέατρο «Μαρούλα», συμμετείχαν ο Μητροπολίτης Λήμνου και Αγίου Ευστράτιου κ. Ιερόθεος, ο έπαρχος Λήμνου Δημήτρης Σάραγκας, οι δήμαρχοι Μύρινας Νάσος Σκαμάγκης και Νέας Κούταλης Δημήτρης Βουλγαράκης, επαγγελματίες, οι φοιτητές του Τμήματος, εκπρόσωποι φορέων και κάτοικοι της Λήμνου, γεμίζοντας ασφυκτικά το κινηματοθέατρο «Μαρούλα» και δείχνοντας την υποστήριξή τους στις προσπάθειες που καταβάλλονται για την ανάπτυξη του πανεπιστημιακού Τμήματος.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης έγινε παρουσίαση της πρώτης επιχειρηματικής ιδέας από ομάδα φοιτητών για τη δημιουργία μαγαζιών προϊόντων για άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Οι πρωτοετείς φοιτητές, μετά από επισκέψεις τους σε επιχειρήσεις τροφίμων του νησιού, προχώρησαν στην παρουσίαση αυτής της ιδέας, ενώ σύμφωνα με τους καθηγητές που διδάσκουν στο Τμήμα, «αυτό είναι μόνο η αρχή και θ’ ακολουθήσουν πολλές τέτοιες καινοτόμες ιδέες».

Καινοτομίες

Ο επίκουρος καθηγητής Διοίκησης Επιχειρήσεων Δημήτρης Σκάλκος, ο οποίος συντόνιζε την εκδήλωση, τόνισε ότι «το Τμήμα της Λήμνου στον τομέα τροφίμων και διατροφής καινοτομεί σε πανελλαδικό επίπεδο, με στόχο τη δημιουργία ενός ελκυστικού και πρότυπου τμήματος. Η Λήμνος μπορεί με το Τμήμα να καινοτομήσει γιατί έχει τα προϊόντα, τους ανθρώπους και τη σχετική υποδομή να το κάνει.».
Στο ιστορικό ίδρυσης της Σχολής και τις προσπάθειες των φορέων, οι οποίες ξεκίνησαν πριν από πολλά χρόνια, αναφέρθηκε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Υποστήριξης της Πανεπιστημιακής Σχολής, Δημήτρης Αχιλλαδέλης, τονίζοντας: «Μετά από πολλές δυσκολίες και μεγάλα προβλήματα, το Τμήμα σήμερα λειτουργεί “με ανοιγμένα τα πανιά στη θάλασσα της γνώσης” και όλα τα στελέχη του είναι άξιοι λειτουργοί, πολύ κοντά και μέσα στην τοπική κοινωνία, την παραγωγική επιχειρηματικότητα και διαδικασία, κάτι πρωτόγνωρο για τα ελληνικά ακαδημαϊκά δεδομένα.»
Ο ένας εκ των εισηγητών της εκδήλωσης, ο διευθύνων σύμβουλος της Garoskin International, Βασίλης Γαρουφαλίδης, είναι ο ανιψιός του δωρητή και μεγάλου ευεργέτη Νίκου Γαρουφαλίδη ο οποίος θα χρηματοδοτήσει τις επισκευαστικές εργασίες μετατροπής του κινηματογράφου «Γαρουφαλίδειο» σε αμφιθέατρο της Σχολής και χώρο διοργάνωσης πολιτιστικών εκδηλώσεων.
Στη συνέχεια της εκδήλωσης βραβεύτηκαν οι εργασίες των φοιτητών στο πλαίσιο του μαθήματος «Εισαγωγή στη Βιομηχανία Τροφίμων Ι», οι οποίες είναι βασισμένες στις επισκέψεις τους σε επιχειρήσεις τοπικών παραδοσιακών προϊόντων.
Ο Σύνδεσμος Υποστήριξης της Πανεπιστημιακής Σχολής Λήμνου τίμησε τον πρύτανη για όλες τις προσπάθειες που κατέβαλε, ο οποίος σημειωτέον, αν και βρισκόταν στη Λήμνο μέχρι και την προηγούμενη ημέρα, λόγω της παραίτησης του αποφάσισε την τελευταία στιγμή να μη συμμετάσχει στην εκδήλωση.

Γενική Ροή Ειδήσεων

PROUDLY POWERED BY CJ web | Copyright © 2017 {emprosnet.gr}
Made with love and a lot of coffee by CJ web, Creative web Journey