FOLLOW US

Το Γυμνάσιο με Λυκειακές Τάξεις Άγρας δημιούργησε ένα ερευνητικό καινοτόμο πρόγραμμα για τους μαθητές, την τοπική κοινωνία και την οικονομική ανάπτυξη του τόπου.

«Δημιουργήσαμε από το 2018 ένα ανοιχτό σχολείο προς την κοινωνία σύμφωνα με τις κατευθύνσεις του Υπουργείου Παιδείας .Συγκεκριμένα σε συνεχεία της περσινής μας επιτυχούς  δράσης  με τίτλο  η “Άγρα επιμορφώνεται αντιοξειδωτικά” και την  διάκριση της, με την συμπερίληψη του σχολείου μας στο “Δίκτυο σχολείων πρεσβευτών για τους 17 παγκόσμιους στόχους” ως η καλύτερη εκπαιδευτική προσέγγιση στον στόχο 3 “καλή υγεία και ευημερία”, φέτος συνεχίζουμε την προσπάθεια με την δημιουργία βιολογικών–αντιοξειδωτικών τροφίμων (κρουασάν).»

Ξεκίνησαν  με την αγορά του μηχανήματος μέτρησης αντιοξειδωτικού ελληνικής κατασκευής (παγκόσμια πατέντα) το 2018, που έδωσε την δυνατότητα στους καθηγητές και μαθητές να μπορούν αναλόγως τις μετρήσεις, να ανιχνεύσουν την ποιότητα του οργανισμού σε σχέση με τα αντιοξειδωτικά καθώς και της τροφής τους .Επίσης οι μαθητές εξοικειώνονται με τον επιστημονικό τρόπο σκέψης μελετώντας την ανάπτυξη καινοτόμων μεθόδων παραγωγής βιολειτουργικών τροφίμων.

Οι μαθητές πραγματοποιούν μέρος των δραστηριοτήτων στις εγκαταστάσεις αγροτικού συνεταιρισμού γυναικών Άγρας και το υπόλοιπο αυτών στο εργαστήριο φυσικών επιστήμων του σχολείου.

Οι εργαστηριακές αναλύσεις πραγματοποιούνται υπό την επίβλεψη των καθηγητών ενώ στις διαδικασίες παράγωγης το ρολό του επιβλέποντα, εκτός των καθηγητών τον αναλαμβάνουν κατά κύριο λόγο τα μέλη του εν λόγω συνεταιρισμού σε συνδυασμό με την εμβόλιμη συμμετοχή τοπικών παραγωγών βιολογικών τροφίμων-μαρμελάδων.

 

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Τα βιολειτουργικά τρόφιμα αποτελούν το μέλλον στο κομμάτι της διατροφής εκτός του ότι είναι  ενεργειακά και υγιεινά τρόφιμα,  μπορούν να δράσουν προληπτικά για τη διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού, αλλά και σε πολλές περιπτώσεις θεραπευτικά.

Σε  πρόσφατη μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 33 πανεπιστημιακά ιδρύματα απ΄ όλη την Ευρώπη, έδειξε ότι στα βιολογικά τρόφιμα  μπορεί να παρατηρηθούν μεγαλύτερες ποσότητες βιταμινών, σε σχέση με τα συμβατικά αντίστοιχα προϊόντα, ενώ σύμφωνα με την επιστημονική ανάλυση του Organic Center, τα επίπεδα αντιοξειδωτικών είναι περίπου 30% υψηλότερα στα βιολογικά τρόφιμα σε σχέση με τα χημικά αναπτυσσόμενα προϊόντα, κάτω από ίδιες συνθήκες, ενώ ταυτόχρονα εξασφαλίζεται η υγεία των παραγωγών, διατηρείται η γονιμότητα του εδάφους, μειώνεται η ρύπανση των επιφανειακών και υπόγειων υδάτων, και προστατεύεται η υγεία των καταναλωτών.

Έτσι δίνετε βιωματικά το έναυσμα  στα παιδιά ώστε να αποκτήσουν μια διαφορετική φιλοσοφία ζωής, καθώς μαθαίνουν να καταναλώνουν με μεγαλύτερη περιβαλλοντική συνείδηση, εφόσον τα βιολογικά προϊόντα δεν επιβαρύνουν το οικοσύστημα και συμβάλλουν στην αειφορία του πλανήτη.

 

Τι ακριβώς είναι τα βιολειτουργικά τρόφιμα;

Τα βιολειτουργικά ή φαρμακευτικά τρόφιμα είναι προϊόντα που βοηθούν τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού ή μειώνουν την πιθανότητα χρόνιων παθήσεων. Εμφανισιακά είναι όμοια με τα κανονικά τρόφιμα. Μπορείτε να τα καταναλώνετε είτε συμπληρωματικά ή ως κύριο γεύμα. Πέραν της κατεξοχήν διατροφικής τους αξίας, περιέχουν και επιπλέον συστατικά (που συνήθως προέρχονται από φυσικές πηγές), τα οποία δρουν ευεργετικά σε συγκεκριμένες λειτουργίες του οργανισμού. Έτσι σύμφωνα με αυτό το επιστημονικό δεδομένο χρησιμοποιήσαμε για την παρασκευή κρουασάν αλεύρι πρωτεΐνη γάλα  ροδί και αρώνια τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Τα αντιοξειδωτικά είναι τεχνητές ή φυσικές ουσίες που έχουν την ικανότητα να καταστέλλουν την καταστροφική οξείδωση των κυττάρων γεγονός που έχει αποδειχτεί σε διάφορα εργαστηριακά πειράματα (σε κύτταρα ανθρώπινα ή ζωικά) . Δίαιτες πλούσιες σε λαχανικά και φρούτα, τα οποία είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών, αποτελούν υγιεινή επιλογή διατροφής. Παραδείγματα αντιοξειδωτικών αποτελούν οι βιταμίνες C και E, σελήνιο, και τα καροτενοειδή, όπως η β-καροτένιο, λυκοπένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.

 

ΣΤΟΧΟΣ ΔΡΑΣΗΣ

Σχολείο ανοιχτό  στην  κοινωνία,  στην έρευνα, στην καινοτομία, στην παραγωγή και στην οικονομία.

Επομένως η δράση αυτή του σχολείου έχει  πολύπλευρη στόχευση, αφενός  η δημιουργία μιας νέας  σειράς βιολειτουργικών τροφίμων ξεκινώντας με  το κρουασάν  που προσφέρει πολλές μονάδες αντιοξειδωτικών στον οργανισμό με όλες τις θετικές επιδράσεις που αυτό επιφέρει και αφετέρου με το εν λόγω προϊόν προκάλεσαν το έναυσμα για παραγωγή τοπικών βιολειτουργικών τροφίμων με ισχυρισμούς υγείας, τα οποία επιθυμούνε να καθιερώσουν.

 

ΚΟΙΝΟ ΠΟΥ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Μαθητές, συλλόγους γονέων και κηδεμόνων,  τοπική  κοινωνία, μονάδες βιομηχανίας, βιοτεχνίας βιολογικών προϊόντων , επιχειρήσεις αρτοποιίας  ζαχαροπλαστικής,  ξενοδοχειακές  μονάδες  καθώς και σε αγροτικούς  συνεταιρισμούς.

Κατηγορία Κοινωνία
Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2017 15:06

Εν βρασμώ οι γονείς της Άγρας

Σε εξέλιξη είναι η υπόθεση του Γυμνασίου Άγρας, που αποκάλυψε το «Ε» σχετικά με τις καταγγελίες της Ένωσης Γονέων ότι δύο μαθητές παρέμεναν όρθιοι στο σχολικό λεωφορείο για να κάτσουν εκπαιδευτικοί και ότι η μία εξ αυτών φέρεται να κλείδωσε δύο μαθήτριες στη σχολική τάξη. Οι γονείς εξακολουθούν και είναι σε αναβρασμό, ενώ έχουν προγραμματίσει να συναντηθούν για να διερευνήσουν περαιτέρω το θέμα, εφόσον ήδη έχουν ζητήσει την παρέμβαση του προϊσταμένου της Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Μιχάλη Καπιωτά. Το «Ε» επικοινώνησε με την εκπαιδευτικό, σε βάρος της οποίας γίνονται οι καταγγελίες, καθώς και με τον αρμόδιο Αντιπεριφερειάρχη, ο οποίος ανέφερε ότι γνωρίζει το πρόβλημα και ότι έχει επαναληφθεί.

Μπορεί να αποξείξει την αθωότητά της

Η πρώην διευθύντρια του σχολείου της Άγρας, η οποία κατηγορείται για τα δύο περιστατικά ανέφερε στην εφημερίδα μας ότι έχει παρουσιάσει μεγάλο έργο στα χρόνια που ήταν στο τιμόνι του σχολείου, και ότι η ίδια μόνη της προσπαθούσε να επιλύσει το ζήτημα της μεταφοράς των μαθητών εδώ και χρόνια. Επεσήμανε μάλιστα ότι κάθεται στη θέση του συνοδηγού -«όπου εκ του νόμου απαγορεύονται να κάθονται μαθητές για την προστασία τους» από το 1987. Επίσης τόνισε ότι στα 31 χρόνια που βρίσκεται στην υπηρεσία δεν έχει κατηγορηθεί ποτέ για την ασφάλεια των μαθητών.

Σε σχέση με το περιστατικό, όπου κλειδώθηκαν μαθήτριες, η ίδια διευθύντρια επισημαίνει ότι δεν το θυμάται και ότι σε περίπτωση που το έκανε δεν είχε καμία τέτοια πρόθεση: «Πάντα λειτουργούσα με γνώμονα την ασφάλεια των μαθητών». Μάλιστα ανέφερε ότι το περιστατικό για το οποίο έγινε η καταγγελία συνέβη κατά την πρώτη ώρα του μαθήματος, σε αίθουσα που είναι στο ισόγειο και ότι σε καμία περίπτωση δεν θα μπορούσαν να μείνουν τα παιδιά πάνω από 5 λεπτά. Χώρια το ότι, επεσήμανε ότι «επειδή είναι στο ισόγειο, αν έβγαιναν από το παράθυρο δεν θα πάθαιναν τίποτα». Τέλος, περιμένει την υπηρεσία «να πράξει τα δέοντα» και δήλωσε ότι με σειρά εγγράφων και μαρτύρων μπορεί να αποδείξει την αθωότητά της.

Ο Χ. Αργυρίου

Ο αντιπεριφερειάρχης με αρµοδιότητες στους τοµείς Διοίκησης και Οικονοµικού, Χρύσανθος Αργυρίου επικοινώνησε με το «Ε» αναφέροντας ότι «Είναι γνωστό το τι γίνεται με την πρώην διευθύντρια. Το γνωρίζουμε από πέρσι το θέμα». Μάλιστα, αναφερόμενος στα όσα δήλωσε στην εφημερίδα μας ο κ. Καπιωτάς περί 53 μαθητών έναντι 50 των υφιστάμενων θέσεων, ο κ. Αργυρίου διασαφήνισε: «Δεν είναι 53 οι μαθητές. Αν υπήρχε αίτημα για 53 μαθητές θα βάζαμε και δεύτερο δρομολόγιο. Το αίτημα του σχολείου είναι για 50 μαθητές». Επίσης επεσήμανε: «Ο νόμος για τη μεταφορά των μαθητών είναι ξεκάθαρος. Ούτε γονέας, ούτε καθηγητής, ούτε αναπληρωτής εκπαιδευτικός μπορεί να μεταφέρεται με το σχολικό δρομολόγιο. Η εγκύκλιος είναι ξεκάθαρη και την έχω αποστείλει και στο ΚΤΕΛ»

Τέλος, δήλωσε: «Κάλεσα για άλλη μια φορά τον πρόεδρο των ΚΤΕΛ και του μίλησα. Έχω ξαναπεί ότι δεν θα ξεκινάει καν το σχολικό αν υπάρχει έστω και ένας μαθητής όρθιος». Ο κ. Αργυρίου ήταν κατηγορηματικός: «Το πρόβλημα όπου εκπαιδευτικός καταλαμβάνει θέση μαθητή έχει εντοπιστεί μόνο στο σχολείο της Άγρας και πουθανά αλλού!»

 

Κατηγορία Παιδεία

 

Δύο πολύ σοβαρές καταγγελίες έγιναν τις τελευταίες ημέρες στον προϊστάμενο της Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, Μιχάλη Καπιωτά από τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του Γυμνασίου της Άγρας. Η πρώτη αφορά δύο μαθήτριες που κλειδώθηκαν στην τάξη (!) από εκπαιδευτικό μετά το πέρας του μαθήματος. Η δεύτερη αφορά το ότι για πολλές ημέρες από την έναρξη της σχολικής χρονιάς, δύο μαθητές έστεκαν όρθιοι κατά τη μεταφορά τους με το σχολικό, με αποτέλεσμα να τίθεται η ζωή τους σε κίνδυνο. 

Απίστευτα τα παραπάνω περιστατικά που διηγούνται γονείς στην εφημερίδα μας για τις συνθήκες που βιώνουν μαθητές και μαθήτριες του Γυμνασίου Άγρας, οι οποίοι ζητούν να δοθεί ένα τέλος στην «αμέλεια» και αδιαφορία χρόνων που δείχνουν οι αρμόδιοι για το ακριτικό σχολείο. Τα περιστατικά κυκλοφόρησαν ως συζητήσεις και καταγγελίες στα καφενεία του χωριού, του Μεσοτόπου, αλλά και στο Ταβάρι και ήταν τόσο έντονες που μας ανάγκασαν να απευθυνθούμε… αρμοδίως για να διασταυρώσουμε το ρεπορτάζ. Μάλιστα οι ντόπιοι λένε ότι έχουν φτάσει στο αμήν γιατί θεωρούν ότι «εδώ και δεκαετίες το σχολείο της Άγρας παραμελείται. Είμαστε μακριά και θεωρούν ότι δεν θα μαθευτεί τίποτα».

Τις κλείδωσε μέσα!

Ειδικότερα, σύμφωνα με όσα καταγγέλλουν οι γονείς του Συλλόγου της Άγρας, στις 13 Σεπτεμβρίου μετά τη λήξη του μαθήματος, δύο μαθήτριες δεν μπορούσαν να βγουν από την τάξη γιατί είχαν κλειδωθεί (!) από εκπαιδευτικό (!). Αφού έβαλαν τις φωνές, άλλος εκπαιδευτικός που τύχαινε να περνά απ’ έξω, τις άκουσε και ξεκλείδωσε, όπως εξήγησε στο «Ε» ο πρόεδρος του Συλλόγου Γονέων, Παντελής Βακάλης. Μάλιστα σύμφωνα με πληροφορίες, οι μαθήτριες που είναι μόλις στην Α’ Γυμνασίου, δηλαδή μόλις 12-13 χρόνων έτρεμαν, καθώς νόμιζαν ότι δεν θα μπορούν να φύγουν από το σχολείο. Το να κλειδώνονται μαθητές μέσα στην τάξη, ανεξαρτήτως προθέσεων, εκτός από απαράδεκτο παιδαγωγικά είναι άκρως επικίνδυνο! Εξάλλου, την ίδια χρονική περίοδο σε σχολείο της Γλυφάδας στην Αθήνα, μαθητής του δημοτικού για να βγει από την κλειδωμένη αίθουσα, ανέβηκε σε θρανίο και πήδηξε από το παράθυρο, από ύψος 4 περίπου μέτρων, με αποτέλεσμα να τραυματιστεί και να νοσηλευτεί.

Όρθιοι στο σχολικό!

Το άλλο πολύ σοβαρό ζήτημα, το οποίο μπορεί να βρει στο εδώλιο τόσο τον διευθυντή του σχολείου, όσο και την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου που εμπλέκεται στη μεταφορά των μαθητών- αλλά -το χειρότερο- μαθητές στο Νοσοκομείο (!) είναι το γεγονός ότι δύο μαθητές για πολλές μέρες έστεκαν όρθιοι κατά τη μεταφορά τους με το σχολικό από τον Μεσότοπο στην Άγρα. Αφήνουμε έξω τις επικίνδυνες στροφές και το τι μπορεί να συμβεί κατά τη μεταφορά ανηλίκων με λεωφορείο για να επισημάνουμε το τραγελαφικό της υπόθεσης. Σύμφωνα με τους γονείς, τις δύο θέσεις, μέχρι πρότινος «καταλάμβαναν» δύο εκπαιδευτικοί του σχολείου! Μάλιστα ο ένας από τους δύο, φέρεται να είναι αυτός που κλείδωσε τις μαθήτριες της Α’ Γυμνασίου. Και σύμφωνα με την ίδια πηγή, το εν λόγω φαινόμενο, να στέκουν μαθητές όρθιοι, ώστε να κάθονται οι καθηγητές του έχει επαναληφθεί πολλάκις στο παρελθόν!

«Δεν έγινε και τίποτα»;

Σύμφωνα με τον κ. Βακάλη, κατά την ενημέρωση που έγινε στον κ. Καπιωτά σχετικά με τα δύο προαναφερθέντα και σοβαρότατα περιστατικά, ο δεύτερος φέρεται να απάντησε ότι «Δεν έγινε και τίποτα»! Ωστόσο, επικοινωνήσαμε με τον προϊστάμενο της Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και εκείνος είπε στο «Ε» ότι τα παραπάνω «αφορούν διοικητικά θέματα που παίρνουν τον δρόμο τους». Επίσης, ο κ. Καπιωτάς σχολίασε ότι «υπάρχει ένα ζήτημα όταν το λεωφορείο είναι 50 θέσεων και οι μαθητές είναι 53». 

 

 

 

 

Κατηγορία Παιδεία
Δευτέρα, 03 Ιουλίου 2017 13:07

Χωρίς νερό η Άγρα από το Σάββατο

Το προβληματικό σύστημα υδροδότησης της Λέσβου για ένα ακόμη καλοκαίρι αποδείχθηκε ανίκανο να καλύψει τις ανάγκες που δημιουργούνται τις μέρες με «καύσωνα». Η Άγρα από το Σάββατο το μεσημέρι είναι χωρίς νερό. Την Κυριακή δόθηκε νερό στο χωριό για λίγες ώρες το πρωί και μετά τρεις ώρες μετά τα μεσάνυχτα. Την Δευτέρα ως τη μία μετά το μεσημέρι το χωριό δεν πήρε νερό.

Η Άγρα δεν είναι το μόνο χωριό που είναι χωρίς νερό. Το Σαββατοκύριακο χωρίς νερό έμεινε και το χωριό Ταξιάρχες. Στα Αλυφαντά η υδροδότηση γίνεται εκ περιτροπής.

Κατηγορία Κοινωνία
FOLLOW US
Copyright © 2017 EmprosNet.gr
Εμπρος Ημερήσια Εφημερίδα Νομού Λέσβου - Καρά Τεπέ - Mυτιλήνη - 81100
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή με οποιονδήποτε τρόπο.
Top