FOLLOW US
Πέμπτη, 25 Οκτωβρίου 2018 16:10

Οι γεύσεις της Λέσβου στο Ζάππειο!

Ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία η συμμετοχή της Λέσβου στην Έκθεση Πολιτισμού, Τουρισμού Γαστρονομίας & Οίνου, που διοργανώθηκε από τη «Mact Media Group» στο Ζάππειο Μέγαρο της Αθήνας (19 - 21 Οκτωβρίου 2018), παράλληλα και στους ίδιους χώρους, με το «16ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας».    

Καθοριστικό ρόλο στις εργασίες τόσο του συνεδρίου όσο και της έκθεσης, είχε το  Chef’s Club of Attica “Acropolis” (Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “Ακρόπολις”), το οποίο κατόπιν συντονισμένων προσπαθειών, εξασφάλισε την πραγματοποίηση του συνέδριου για πρώτη φορά στην Ελλάδα, με τη συμμετοχή επαγγελματιών με τους συνοδούς τους από πολλές Ευρωπαϊκές χώρες. Στόχος τόσο του συνεδρίου, όσο και της έκθεσης, ήταν η διασύνδεση της πρωτογενούς και δευτερογενούς παραγωγής με τον τουριστικό τομέα, ενώ από τους συμμετέχοντες προβλήθηκε και αναδείχθηκε η ιστορική κληρονομιά με τον τοπικό γαστρονομικό πολιτισμό και τα παραδοσιακά προϊόντα κάθε περιοχής. Στην παράλληλη έκθεση πολιτισμού, τουρισμού, γαστρονομίας & οίνου, συμμετείχαν αποστολές Πρεσβειών διαφόρων χωρών, Περιφέρειες, Δήμοι, Επιμελητήρια, επαγγελματικές οργανώσεις και μεμονωμένες επιχειρήσεις, που παρουσίασαν τη γαστρονομική τους παράδοση, τα διατροφικά τους προϊόντα και τα τουριστικά χαρακτηριστικά τους.

Με ενιαίο περίπτερο η Λέσβος

Προκειμένου να μην χαθεί αυτή η ευκαιρία προώθησης της τουριστικής και γαστρονομικής φυσιογνωμίας της Λέσβου, σε ένα μεγάλου εύρους κοινό της Αθήνας και κυρίως στους 400 Ευρωπαίους εξειδικευμένους συνέδρους, ο Δήμος Λέσβου σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Λέσβου, την Ένωση Ξενοδόχων Λέσβου, την Ένωση Τουριστικών Πρακτόρων Λέσβου και την Ομοσπονδία Ενοικιαζομένων Δωματίων Λέσβου, ανέλαβαν την οργάνωση της συμμετοχής του νησιού στο σημαντικό αυτό εμπορικό γεγονός, με μία δυναμική κοινή εμφάνιση του τουριστικού και του γαστρονομικού τομέα, προσφέροντας τη δυνατότητα συμμετοχής στο ενιαίο περίπτερο, τόσο φορέων όσο και επιχειρήσεων.  Το κόστος συμμετοχής καλύφθηκε εξ’ ολοκλήρου από χορηγικές συνεργασίες, χωρίς να επιβαρυνθεί οικονομικά κανένας από τους παραπάνω φορείς.    

Στην εν λόγω παρουσία της Λέσβου, εντός του ενιαίου περιπτέρου 60 τ.μ. της Λέσβου, φιλοξενήθηκαν όλοι οι γεωγραφικοί τουριστικοί προορισμοί του νησιού, δηλαδή Μυτιλήνη, Θερμή - Μανταμάδος, Γέρα - Ευεργέτουλας - Αγιάσος, Πλωμάρι, Πολιχντίτος - Καλλονή - Αγία Παρασκευή, Πέτρα - Μήθυμνα και Δυτική Λέσβος (Ερεσός, Σίγρι, Μεσότοπος, Άντισσα, Άγρα, κ.ο.κ.), ώστε να προωθηθούν με το βέλτιστο δυνατό τρόπο τα ποικίλα και διαφοροποιημένα τουριστικά και γαστρονομικά προϊόντα τους. Παράλληλα δόθηκε η δυνατότητα παρουσίας επιχειρηματιών από την κάθε περιοχή, προκειμένου να προβούν σε απευθείας πωλήσεις των προϊόντων τους στο ευρύ κοινό της Αθήνας που επισκέφθηκε την έκθεση, αλλά και να κλείσουν εμπορικές συμφωνίες με τους Έλληνες και Ευρωπαίους συμμετέχοντες στις εργασίες του Συνεδρίου.

Προβολή της τοπικής γαστρονομίας

Επιπλέον, σε ειδικό χώρο που είχε διαμορφωθεί κατάλληλα, είχαν τοποθετηθεί δείγματα των χαρακτηριστικότερων προϊόντων της Λέσβου, μαζί με τα αντίστοιχα προϊόντα όλων των περιοχών της Ελλάδος που συμμετείχαν στην έκθεση, τα οποία παρουσιάστηκαν σε  ζωντανές ή μαγνητοσκοπημένες τηλεοπτικές εκπομπές διαφόρων καναλιών εθνικής εμβέλειας της χώρας. Επίσης οι εκπρόσωποι της Λέσβου, είχαν την ευκαιρία να προωθήσουν μέσω συνεντεύξεων σε αρκετά Μ.Μ.Ε. της χώρας, τόσο την τοπική γαστρονομία, όσο και τα τουριστικά θεματικά προϊόντα του νησιού.

Τέλος, κατά τη διάρκεια του 16ου Ευρωπαϊκού Συνεδρίου Γαστρονομίας και στην ελληνική ενότητα “Αγροδιατροφή και Τουρισμός” που διοργάνωσαν η “Mact Media Group” και η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “Ακρόπολις”, δόθηκε η ευκαιρία στον Πρόεδρο της Δ/Κ Μυτιλήνης Πάνο Πίτσιο, να παρουσιάσει με μία σύντομη ομιλία τη γαστρονομία και τα χαρακτηριστικά προϊόντα της Λέσβου. Στην ίδια εκδήλωση, αντίστοιχες παρουσιάσεις έγιναν από τους εκπροσώπους του Λιβάνου, της Φθιώτιδας και της Λευκάδας.  

Κατηγορία Οικονομία

Στη Λέσβο βρέθηκε σήμερα ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, κ. Γιάννης Ρέτσος πραγματοποιώντας συναντήσεις εργασίας με μέλη του Συνδέσμου και παραγωγικούς φορείς της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.

Στις συναντήσεις, μεταξύ άλλων, συμμετείχαν η περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου κα Χριστιάνα Καλογήρου, ο δήμαρχος Λέσβου κ. Σπύρος Γαληνός, ο γενικός διευθυντής του Συνδέσμου κ. Γιώργος Αμβράζης, ο γενικός διευθυντής του ΙΝΣΕΤΕ κ. Ηλίας Κικίλιας και η διευθύνουσα σύμβουλος της Marketing Greece κα. Ιωάννα Δρέττα.

Να σημειωθεί ότι στη διάρκεια των κλειστών συναντήσεων του προέδρου του ΣΕΤΕ κ. Γιάννη Ρέτσου με τα μέλη του Συνδέσμου και εκπροσώπους των παραγωγικών φορέων, παρουσιάστηκαν και τρία βίντεο που ετοίμασε για τη Λέσβο η Μarketing Greece, με τη χρηματοδότηση της Eurobank, στο πλαίσιο του πολυεπίπεδου προγράμματος προβολής για το νησί μας, προκειμένου να ενισχυθεί η ταξιδιωτική της εικόνα τόσο στο εσωτερικό της χώρας όσο και στις διεθνείς αγορές.

Τα τρία βίντεο φανερώνουν τη μοναδική ομορφιά της Λέσβου, σε συνδυασμό με τη γαστρονομία και τη φύση της. Μάλιστα, έχουν μεταφραστεί και στην αγγλική γλώσσα. 

Λέσβος, μια αιγαιοπελαγίτικη συμφωνία

Αγγλική γλώσσα | Lesvos. The Aegean Symphony

Για τη γαστρονομία

Αγγλική γλώσσα | Lesvos. The Aegean Symphony, Gastronomy, Greece

Για τη φύση

Αγγλική γλώσσα | Lesvos. The Aegean Symphony, Nature, Greece

Κατηγορία Οικονομία
Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2017 14:31

Η «γκουρμέ» Λέσβος

Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα σύμπραξη θα πάρει «σάρκα και οστά» αύριο Τετάρτη (7/6) στα Θέρμα του Κόλπου Γέρας, όπου στις 9 το βράδυ θα παρουσιαστεί η συνεργατική πρωτοβουλία «Lesvos Gourmet». Πρόκειται για οκτώ επιχειρήσεις της Λέσβου οι οποίες ενώνουν τις δυνάμεις, τις ιδέες, τα προϊόντα και τους γαστρονομικούς τους συνδυασμούς, σε μια προσπάθεια να αναδείξουν τις επιχειρηματικές προοπτικές αυτής της συμπόρευσης.

Πρόκειται για ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον εγχείρημα από τις επιχειρήσεις «Lesvian Mountains», «Γεύσεις Καλλονής», «Ποτοποιία Γιαννατσή», «Mystakelli», «Theros», «Μέλι Ένα», «Μυτιληνιά Γη» και «Αρτοζαχαροπλαστείο Σουσαμλή», οι οποίες αποφάσισαν να παρουσιάσουν μια ολοκληρωμένη πρόταση υψηλής διατροφικής αξίας στο τραπέζι κάθε επισκέπτη του νησιού αλλά και κάθε οικογένειας.

Βασικός πυλώνας είναι η Λέσβος με τον ήλιο, τη θάλασσα, τον αέρα, την ευλογημένη βροχή, το ήπιο κλίμα, το ανάγλυφο, την πολύχρωμη χλωρίδα, την ιδιαίτερη πανίδα της. Ένας τόπος «δώρο Θεού» για τους κατοίκους του νησιού. Ένας τόπος που γεννά ανθρώπους με πάθος, ένστικτο και ζήλο, οι οποίοι κάνοντας τη δουλειά τους απόλαυση, ονειρεύονται.

Ανακατεύουν το χώμα με τον ιδρώτα τους, αξιοποιούν υπέροχες πρώτες ύλες και αρχαίες πατρογονικές γνώσεις, ενώ με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας συνθέτουν μοναδικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, που μπορούν να εκτοξεύσουν τον γαστρονομικό πλούτο της Λέσβου εκτός νησιού και γιατί όχι και εκτός Ελλάδας. Η συνέργεια αυτή επιχειρεί να ανοίξει δρόμους για τα ποιοτικά λεσβιακά προϊόντα, στέλνοντας και ένα ισχυρό μήνυμα και σε άλλους παραγωγούς του νησιού ώστε η πρωτοβουλία «Lesvos Gourmet» να αποτελεί σήμα κατατεθέν για τη Λέσβο που, αν και διαθέτει εξαιρετικά προϊόντα, υπολείπεται σε σχέση με άλλες ανταγωνιστικές αγορές που έχουν κάνει βήματα σε σχέση με την προώθηση και την προβολή παρόμοιων πρωτοβουλιών.

Κατηγορία Αγορά

Πρωτότυπα και μοναδικά πιάτα που αξιοποίησαν τοπικά προϊόντα της Λήμνου, με παραδοσιακές συνταγές σε μοντέρνα εκδοχή, παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια του διήμερου Σεμιναρίου Γαστρονομίας που διοργάνωσε ο Όμιλος «Ανεμόεσσα». Κύριος στόχος ήταν η προβολή των ντόπιων προϊόντων μέσα από τον τομέα της εστίασης.

Κατηγορία Οικονομία
Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2014 14:44

Σεμινάριο γαστρονομίας

Διήμερο σεμινάριο γαστρονομίας με θέμα τη χρήση των ντόπιων προϊόντων στον τομέα της εστίασης, διοργανώνει η «Ανεμόεσσα» την Πέμπτη 6 και την Παρασκευή 7 Μαρτίου.

Κατηγορία Πολιτισμός
Τετάρτη, 29 Μαΐου 2013 16:20

Διατροφή υπόδειγμα!

Μια μεγάλη γιορτή για τα ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα και ειδικότερα για τα λημνιακά πραγματοποιήθηκε στη Αθήνα, στα πλαίσια των εκδηλώσεων «Ημέρες Γαστρονομίας: Ονομασία Προέλευσης Ελληνική».

Κατηγορία Οικονομία

Σε μια πρότυπη διοργάνωση για την καινοτομία και τον ελληνικό πολιτισμό των γεύσεων, η Λήμνος έχει την τιμητική της, καθώς επιλέχθηκε ως ο τιμώμενος γαστρονομικός προορισμός.

Κατηγορία Οικονομία
Τρίτη, 10 Ιουλίου 2012 16:01

Βραδιά που άνοιξε την όρεξη…

Ξεπέρασε τις προσδοκίες της Ένωσης Μικρασιατών Καλλονής που τη διοργάνωνε, η προχτεσινή εκδήλωση με γεύσεις Μικρασίας, στο ξενοδοχείο «Kalloni Village» της Σκάλας Καλλονής. Περίπου 600 άτομα από όλο το νησί βρέθηκαν στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο και πέρασαν μια ιδιαίτερη βραδιά, δοκιμάζοντας τα νόστιμα εδέσματα που είχαν ετοιμάσει οι νοικοκυρές της περιοχής και τα μέλη των γυναικείων συνεταιρισμών.

Τετάρτη, 13 Ιουνίου 2012 15:56

«Κουζίνα και Πολιτισμός»

Ένα… ταξίδι μικρασιατικών και λεσβιακών γεύσεων διοργανώνει την Κυριακή 8 Ιουλίου, στις 5 το απόγευμα, η Ένωση Μικρασιατών Δημοτικής Ενότητας Καλλονής. Με θέμα «Κουζίνα και Πολιτισμός», η σχετική εκδήλωση θα συνοδευτεί από βραβεύσεις γεύσεων από καταξιωμένους σεφ και με ειδικούς προσκεκλημένους τον Ηλία Μαμαλάκη και το Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Τετάρτη, 09 Μαΐου 2012 15:36

Επιχείρηση… «Τσουκνιδόεσσα»

Νέα καινοτόμα προϊόντα θα παρουσιάζουν και φέτος οι μαθητές τού ΕΠΑΛ Μύρινας στο πλαίσιο συνεργασίας με το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου για το πρόγραμμα «Καινοτομώ και επιχειρώ στον τόπο μου, γιατί θέλω να παραμείνω και να εργαστώ σ’ αυτόν: Επιχείρηση Τσουκνιδόεσσα».

Κατηγορία Παιδεία

Μια αξιόλογη έρευνα για το γαστρονομικό τουρισμό στη Λέσβο εκπόνησαν οι μαθητές του Επαγγελματικού Λυκείου Καλλονής, στο πλαίσιο ενός περιβαλλοντικού προγράμματος που συνδέει τη γαστρονομία της Λέσβου με την οικοπεριήγηση στο νησί.

Κατηγορία Παιδεία
FOLLOW US
Copyright © 2017 EmprosNet.gr
Εμπρος Ημερήσια Εφημερίδα Νομού Λέσβου - Καρά Τεπέ - Mυτιλήνη - 81100
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή με οποιονδήποτε τρόπο.
Top