Οι πελαργός (λελέκι -Leylek) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ζώα στην Τουρκία. Πέρα που «φέρνει τα μωρά», όπως πιστεύουν σε όλο τον κόσμο, οι τούρκοι πιστεύουν πως όσοι δουν τον πελαργό να πετά στον αέρα θα ταξιδέψουν πολύ εκείνη…

Etsizçiğköfte- κεφτέδες χωρίς κρέας Υλικά : 2 ποτήρια ψιλοκομμένο πλιγούρι. 3 κ.σ. τοματοπελτέ, μισό ματσάκι μαϊντανό, 1 κρεμμύδι, 1/2 φλιτζάνι πετιμέζι, 1 ντομάτα, μπουκοβο, σουμακ, αλάτι, πιπέρι. Βρέχουμε το πλιγούρι με 1 ποτήρι καυτό νερό, σκεπάζουμε και περιμένουμε να φουσκώσει.…

Δώσαν και πήραν τούτη τη βδομάδα οι φήμες ότι η Τουρκία θα ξεμείνει απ’ το βασικό αυτό είδος διατροφής, καθόσον εισάγει μεγάλες ποσότητες από Ρωσία και Ουκρανία, ενώ όπως και στην Ουκρανία απαγορευτήκαν οι εξαγωγές ελαίων και λιπών, μεταξύ αυτών…

Αν και είναι ακόμη νωρίς οι ειδήμονες για τα τουριστικά ζητήματα εκφράζουν τους φόβους τους για την φετινή τουριστική σεζόν Ήδη η Ρωσία ανακοίνωσε προχθές, ότι καταργεί την πώληση τουριστικών πακέτων για τις χώρες που τής έχουν επιβάλλει κυρώσεις, μεταξύ…

Σε προχθεσινή συνέντευξή του στο CNN Turk ο Πατριάρχης μεταξύ άλλων είπε: «Ο Ρώσος πρόεδρος Πούτιν με την εισβολή του στην Ουκρανία δίχασε τον ορθόδοξο λαό, μεγάλωσε την απόσταση μεταξύ Ρωσίας και Δύσης, συνασπίζοντας όλες τις χώρες εναντίον της Ρωσίας.…

Κατά 97,7% τον Ιανουάριο σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρσι αυξήθηκαν τα νοίκια κατοικιών στην Κωνσταντινούπολη, έναντι 77.8% του ποσοστού σ όλη την χώρα. Η τιμή ήταν 44 τουρκικές λίρες ανά τ.μ. στην μεγαλούπολη των 16 εκατ. κατοίκων, σύμφωνα…

Παρ όλες τις αντιξοότητες και την ανησυχία λόγω του πολέμου στο ξεκίνημα τουλάχιστόν της φετινής τουριστική σεζόν ο Δήμος Κουσάντασι σε συνεργασία με τον Μητροπολιτικό Δήμο του Αϊδινίου προχωρά στην επίσπευση έργων υποδομών (ύδρευση - αποχέτευση, υπογείωση καλωδίων) στο κέντρο…

Μεταφορά υπηρεσιών του Δήμου στο κτίριο Γεωργαλα: Μέσα στη βδομάδα ξεκίνησε η σταδιακή μετεγκατάσταση δημοτικών υπηρεσιών στο ανακαινισμένο ιστορικό κτίριο Yorgala (ξενοδοχείο Γεωργαλά απ τον καιρό των Ελλήνων) το οποίο κατά καιρούς χρησιμοποιήθηκε ως τώρα ως νοσοκομείο και εφορία. Όπως…

Το δικαστήριο του Τσανάκκαλε,στο οποίο προσέφυγε ο Σύνδεσμος Διατήρησης Φυσικής και Πολιτιστικής Κληρονομιάς του όρους Καζ-νταγ (Ίδη) αποφάσισε να την διακοπή των εργασιών προστασίας και στερέωσης βράχων κάτω απ την Ακρόπολη της Αρχαίας Άσσου. Η απόφαση του δικαστηρίου έρχεται να…

Ο φετινός 57ος.Προεδρικός Ποδηλατικός Γύρος Τουρκίας θα διεξαχθεί μεταξύ 10 και 17 Απριλίου, ξεκινώντας απ την Αλικαρνασσό ( Μπόντρουμ) και καταλήγοντας στην Κωνσταντινούπολη. Ο αγώνας εντάσσεται στη κατηγορία ProSeries της Διεθνούς Ένωσης Ποδηλασίας (UCI), με τη συμμετοχή επαγγελματικών ομάδων και…

Μία χέρσα έκταση εμβαδού περίπου 2,5 στρ. ανάμεσα στο σχολείο και την εκκλησία στο χωριό Άγιοι Θεόδωροι (γενέτειρα του Πατριάρχη, σήμερα Zeytinliköy) μετατρέπεται σε πάρκο και παιδική χαρά, με πρωτοβουλία του συμπατριώτη μας Μητροπολίτη Κύριλλου Συκή και εθελοντική εργασία των…

Στην παράδοσή μας το κανταΐφι και το ρυζόγαλο είναι τα κατ’ εξοχήν γλυκά της Αποκριάς. Kadayifή Telkadayif είναι Αραβική λέξη, που σημαίνει βελούδο! Τρόφιμο από αλεύρι και νερό που βρίσκουμε στην αγορά μισοψημένο ή ωμό σε μορφή λεπτού σύρματος (tel=…