FOLLOW US

Σε κατάρρευση οδηγείται η ελληνική αγορά του τυποποιημένου ελαιολάδου. Αυτή είναι η εικόνα που μας μεταφέρουν τυποποιητικές επιχειρήσεις του κλάδου. Η κάμψη αφορά πρώτα απ’ όλα τις μεγάλες συσκευασίες των πέντε λίτρων, όπου η κάμψη των πωλήσεων αγγίζει το 80%. Σε μια προσπάθεια να αντισταθμιστεί αυτή η τάση, οι τυποποιητές ελαιολάδου και οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας έχουν προσανατολιστεί στο λανσάρισμα στην αγορά συσκευασιών τεσσάρων, τριών και δύο λίτρων. Πρόκειται για συσκευασίες που υπήρχαν στην αγορά και πριν από τη φετινή χρονιά, ωστόσο ο τζίρος τους ήταν περιορισμένος. Μετά τη μεγάλη κάμψη που καταγράφηκε στις πωλήσεις των πεντόλιτρων τενεκέδων το πρώτο δίμηνο του 2017, οι τυποποιητές έδωσαν έμφαση στις μικρότερες συσκευασίες, ωστόσο δεν καταγράφεται κάποια αξιόλογη αύξηση στις πωλήσεις τους. Αυτή η εξέλιξη τούς οδηγεί στην εκτίμηση πως οι καταναλωτές στρέφονται σε φθηνότερα προϊόντα δεδομένης της δραματικής μείωσης του διαθέσιμου εισοδήματός τους.

Σίγουρα ένα σημαντικό τμήμα του καταναλωτικού κοινού στρέφεται προς την αγορά του χύμα ελαιολάδου. Πρόκειται για παράλληλη αγορά που είναι άγνωστο το ποσοστό της εγχώριας παραγωγής που απορροφά αυτήν την περίοδο. Όμως είναι βέβαιο ότι οι εκατοντάδες χιλιάδες Έλληνες ελαιοπαραγωγοί με την πώληση χύμα ελαιολάδου αποκομίζουν ένα αξιόλογο εισόδημα. Εκτός από τους ελαιοπαραγωγούς, χύμα λάδι πουλάνε και τα ελαιοτριβεία αλλά και αρκετοί συνεταιρισμοί.

Στατιστικές έρευνες των προηγούμενων ετών έχουν δείξει ότι στα χρόνια της κρίσης έχει μειωθεί σημαντικά η μέση κατά κεφαλή κατανάλωση ελαιολάδου (αυτό έδειξαν τα στοιχεία που δημοσίευσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου πριν από έναν χρόνο). Τη φετινή χρονιά η κατάσταση έγινε πιο άσχημη, διότι αυξήθηκαν οι τιμές του ελαιολάδου και παράλληλα μειώθηκε το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών.

Ειδικά για την πτώση των πωλήσεων σε πεντόλιτρα δοχεία, κρίσιμο ρόλο παίζει ότι η τελική τιμή του προϊόντος φθάνει ως και τα 30 ευρώ στο ράφι, τη στιγμή που η μέση κατά κεφαλή δαπάνη στο σούπερ μάρκετ ανά επίσκεψη έχει πέσει κάτω από 20 ευρώ.

 

Αλλάζουν οι καταναλωτικές συνήθειες

Το ελαιόλαδο για τους Έλληνες, όπως και για όλους τους κατοίκους των ελαιοπαραγωγικών χωρών, είναι βασικό προϊόν της διατροφής τους. Η ανάδειξη των πολύ σημαντικών ιδιοτήτων του για την υγεία του ανθρώπου έχει κάνει το ελαιόλαδο ένα προϊόν με παγκόσμια αναγνώριση που η κατανάλωσή του παρουσιάζει συνεχή αυξητική τάση. Έτσι οι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου ακολουθούν ανοδική πορεία. Την ίδια στιγμή, στις ελαιοπαραγωγικές χώρες τα εισοδήματα των λαϊκών στρωμάτων παρουσιάζουν καθίζηση. Το αποτέλεσμα είναι να μειώνεται η κατανάλωση στις ελαιοπαραγωγικές χώρες και να αυξάνεται στις χώρες της κεντρικής και βόρειας Ευρώπης, στις ΗΠΑ, στην Ινδία, στην Κίνα και στην Ιαπωνία.

 

 

 

 

Στοχεύουν στις εξαγωγές

 

Οι ελληνικές τυποποιητικές επιχειρήσεις, για να αντισταθμίσουν τις απώλειες τζίρου και κερδών, στρέφονται προς τις διεθνείς αγορές.

Χαρακτηριστική περίπτωση επιχείρησης που κινείται σε αυτό το πλαίσιο είναι η «ΛΕΣΕΛ Α.Ε.». Πρόσφατα ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Κώστας Κολυβάς μάς έλεγε τις προσπάθειες που κάνει η επιχείρησή του να αυξήσει τις πωλήσεις τυποποιημένου ελαιολάδου στην Ινδία, την Ιαπωνία, την Κορέα, τη Γερμανία και τη Γαλλία. Στους άμεσους στόχους της επιχείρησης είναι η είσοδός της στις αγορές των σκανδιναβικών χωρών.

Η επιχείρηση δεν υποτιμά την ελληνική αγορά, άλλωστε πριν από μερικούς μήνες μπήκε στα σούπερ μάρκετ «ΑΒ Βασιλόπουλος» και τώρα σχεδιάζει τη διεύρυνση της παρουσίας της σε αυτήν την αλυσίδα. Παράλληλα, συζητά τη συνεργασία της και με άλλους ομίλους σούπερ μάρκετ.

Η «ΛΕΣΕΛ» είχε παρουσία στη διεθνή αγορά του ελαιολάδου από την εποχή που τον έλεγχό της είχε η ΕΑΣ Λέσβου. Όμως οι εξαγωγές αποτελούσαν ένα μικρό τμήμα των συνολικών πωλήσεών της. Την τελευταία τριετία η εταιρεία δίνει έμφαση στις διεθνείς αγορές, διότι σε αυτές καταγράφεται συνεχή αύξηση στην κατανάλωση ελαιολάδου. Τον περασμένο Οκτώβρη, η εταιρεία συμμετείχε στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών «Sial» και από αυτήν τη συμμετοχή άνοιξαν οι «πόρτες» σε σημαντικές αγορές του εξωτερικού. Ο κ. Κολυβάς είναι ικανοποιημένος και από τα αποτελέσματα των συμμετοχών στις εκθέσεις «Detrop» και «FoodExpo». Τα δύο βασικά «όπλα» της «ΛΕΣΕΛ» είναι το «Lesvos Gold» και το «Lesvos Gold βιολογικό», δύο premium ελαιόλαδα που πωλούνται σε πολύ ελκυστική τιμή για την κατηγορία τους.

Οι πολύ μικρές επιχειρήσεις του κλάδου στρέφονται προς τα καταστήματα delicatessen της εγχώριας και διεθνούς αγοράς, το «Eirini» της οικογένειας Καλαμποκά, το «Γέρας» του Γρηγόρη Γλιγλή, το «Olvia» του Μιχάλη Τζωρτζή είναι ορισμένα από τα ελαιόλαδα της Λέσβου που κάνουν αισθητή την παρουσία τους σε καταστήματα τροφίμων υψηλής ποιότητας στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Κατηγορία Οικονομία
Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017 17:43

Η παραοικονομία του λαδιού ανθεί!

Τον περασμένο Οκτώβρη ένας συνταξιούχος γεωτεχνικός μάς είπε ότι οι εργάτες γης που προσλαμβάνει για την συγκομιδή του ελαιόκαρπου στα χωράφια του, δεν θέλουν εργόσημο και ζητούν να πληρώνονται το μεροκάματο τους χωρίς να δηλώνονται πουθενά τα χρήματα αυτά. Λίγες μέρες αργότερα, ένας ελαιοτριβέας της Λέσβου επιβεβαίωνε τα λεγόμενα του γεωτεχνικού και μας έλεγε πως κανένας εργάτης γης δεν θέλει να βάζει εργόσημο.

Το φαινόμενο αυτό δεν είναι καινούργιο, υπήρχε και τα προηγούμενα χρόνια, ωστόσο τη φετινή ελαιοπαραγωγική περίοδο γενικεύτηκε. Ο λόγος είναι οι μεγάλες φορολογικές και ασφαλιστικές παρακρατήσεις που συνεπάγεται η πληρωμή των εργατών γης με εργόσημα. Την ίδια τακτική ακολουθούν πολλοί κλαδευτές και άλλοι εργάτες γης.

 

Χωρίς παραστατικά

Φέτος, όμως, καταγράφηκε μια νέα τάση στην ελαιοκομία της Λέσβου. Ένας μεγάλος αριθμός ελαιοπαραγωγών του νησιού, που ταυτόχρονα είναι συνταξιούχοι, κινδυνεύουν να χάσουν το 60% των συντάξεων τους αν δηλώσουν έσοδα από την πώληση ελαιολάδου ή τις αγροτικές επιδοτήσεις. Έτσι επέλεξαν να «εξαφανίσουν» κάθε ίχνος λογιστικής καταγραφής των καλλιεργειών τους. Τι έκαναν; Πληρώνουν τους εργάτες γης με μετρητά, ή δεν χρησιμοποιούν εργάτες γης και μαζεύουν όσες ελιές μπορούν να μαζέψουν μόνοι τους, μαζί με συζύγους, παιδιά και λοιπούς συγγενείς.  Όταν πήγαν τις ελιές στα ελαιοτριβεία, απαίτησαν και πέτυχαν να μην κοπούν ζυγολόγια και να μην εκδοθούν αλεστικές. Το λάδι που παράχθηκε, το πούλησαν αμέσως στους ιδιοκτήτες των ελαιοτριβείων. Τώρα που ξεκινάει η περίοδος κατάθεσης των δηλώσεων για τις επιδοτήσεις, δεν θα καταθέσουν δήλωση. Προτιμούν να χάσουν τις επιδοτήσεις που λάμβαναν ως πέρυσι παρά να χάσουν τις συντάξεις τους. Στη Λέσβο των μικρών αγροτικών εκμεταλλεύσεων, αυτή η κατηγορία των ελαιοπαραγωγών μετράει αρκετές χιλιάδες άτομα. Κι όσοι δεν ακολούθησαν αυτή την τακτική το χειμώνα 2016 - 2017, είναι βέβαιο ότι θα την ακολουθήσουν την επόμενη χρονιά.

 

Αποτρεπτικές οι ασφαλιστικές εισφορές

Ελαιοτριβέας της Λέσβου, μας έλεγε πρόσφατα, πως γνωρίζει τρεις περιπτώσεις συναδέλφων του, που δέχονται να αλέθουν ελιές χωρίς να κόβουν αλεστικές.

Το ερώτημα είναι τι γίνεται το λάδι της «μαύρης» ελαιοκομίας. Πωλείται με τον τενεκέ με συνέπεια να κλείνει ο παραγωγικός κύκλος με μαύρη αγορά; Δηλώνεται από τους ελαιοτριβείς ως λάδι που παρήγαγαν οι ίδιοι στα ελαιοκτήματα που εκείνοι διαχειρίζονται; Ή δεν δηλώνεται και μένει στις αποθήκες των ελαιοτριβείων με την πεποίθηση πως κανένας ελεγκτικός μηχανισμός δεν θα το αναζητήσει;

Πέρα από τους συνταξιούχους ελαιοπαραγωγούς, είμαστε βέβαιοι πως το δρόμο της παραοικονομίας θα τον ακολουθήσουν κι άλλοι ετεροαπασχολούμενοι παραγωγοί, ιδιωτικοί υπάλληλοι, δημόσιοι υπάλληλοι, ελευθεροεπαγγελματίες κλπ.. Κι αυτό γιατί από τη φετινή χρονιά θα κληθούν να πληρώσουν πρόσθετες ασφαλιστικές εισφορές και φόρο από το πρώτο ευρώ των αγροτικών εισοδημάτων που λαμβάνουν.

Φόροι και ασφαλιστικές εισφορές θα κάνουν ουσιαστικά ασύμφορη την ενασχόληση τους με την αγροτική παραγωγή.

 

Οι άλλες επιλογές

Θα μπορούσε να αποφευχθεί η δημιουργία της παραοικονομίας στον τομέα του λαδιού (και σε άλλους τομείς της αγροτικής παραγωγής).

Ένας μικρός αριθμός πολύ μικρών παραγωγών, τα προηγούμενα χρόνια, για να αποφύγει την απώλεια των επιδοτήσεων, μετέφερε τα δικαιώματα επιδότησης που κατείχε σε συγγενικά πρόσωπα. Ήταν μια λύση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά αρκεί οι συγγενείς να έχουν καλές σχέσεις μεταξύ τους.

Μια άλλη λύση είναι να δημιουργηθούν νομικά πρόσωπα (π.χ. συνεταιρισμοί) που θα διαχειρίζονται για λογαριασμό των μελών, τα αγροκτήματα που εκείνοι κατέχουν. Οι παραγωγοί δεν θα δηλώνουν αγροτικά εισοδήματα, ούτε θα εμφανίζονται να ασκούν κάποιο επιτήδευμα. Έτσι απαλλάσσονται από τις ασφαλιστικές εισφορές, μεγάλο μέρος των φόρων και φυσικά πολλά από τα πρόσθετα κόστη που συνεπάγεται η ατομική καλλιέργεια των ελαιώνων τους.

Το μόνο που θα λαμβάνουν είναι τα έσοδα που προκύπτουν από το πλεόνασμα της λειτουργίας του συνεταιρισμού.

Επιπρόσθετα η δημιουργία μεγάλων και οργανωμένων εκμεταλλεύσεων θα οδηγήσει σε καλύτερη οργάνωση της παραγωγής, στη δημιουργία οικονομιών κλίμακας και κατά συνέπεια θα αυξήσει τα έσοδα που αποκομίζουν οι παραγωγοί.

Σήμερα υπάρχει πληθώρα νομικών μορφών που θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν από τους παραγωγούς, συνεταιρισμοί, ομάδες παραγωγών, Ιδιωτικές Κεφαλαιουχικές Εταιρείες, Κοινωνικοί Συνεταιρισμοί κλπ..

Το πρόβλημα είναι ότι η κατάρρευση πολλών συνεταιρισμών σε όλη τη χώρα, έχει δημιουργήσει μια εξαιρετικά αρνητική εικόνα για τις συλλογικές μορφές δράσης στην πλειοψηφία των αγροτών. Έτσι οι παραγωγοί προσανατολίζονται στη «σίγουρη» λύση της παραοικονομίας.

Κατηγορία Οικονομία
Παρασκευή, 01 Απριλίου 2016 15:56

Πρώτο ελληνικό ελαιόλαδο το «Όλβια»

Πέντε στα έξι ελαιόλαδα της Λέσβου, που συμμετείχαν στον 1ο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου «Athena», που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα από τις 21 ως τις 22 Μαρτίου, βραβεύτηκαν, όπως αναφέρει ανακοίνωση των διοργανωτών.

Κατηγορία Οικονομία
Τρίτη, 29 Μαρτίου 2016 14:04

Νέα επιτυχία για το «Olvia»

Την περασμένη Πέμπτη ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού «BiolKids 2016».
Στο συγκεκριμένο διαγωνισμό, το ελαιόλαδο «Olvia» της εταιρείας «Ελαιοπερίβολα οικογένειας Τζωρτζή» απέσπασε το Extra Gold Metal για δεύτερη συνεχόμενη φορά.

Κατηγορία Οικονομία

Στις 9 - 10 Απριλίου στο Ibis Conference centre, Earl's Court London, θα διεξαχθεί ο 8ος Διεθνής διαγωνισμός Ελαιολάδου της πόλης, ο οποίος θα απονείμει δύο διαφορετικά είδη βραβείων («ARISTION Olive Oil Awards 2016») για τις κατηγορίες: α) ποιότητας έξτρα παρθένου ελαιολάδου και β) συσκευασίας έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Κατηγορία Οικονομία
Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου 2016 15:44

Επιπλέον 70.000 τόνοι αδασμολόγητου

Με χθεσινή απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου εγκρίθηκε το σχέδιο έκτακτων μέτρων, που προβλέπει την εισαγωγή επιπλέον 70.000 τόνων αφορολόγητου ελαιόλαδου από την Τυνησία το 2016 και το 2017.

Κατηγορία Οικονομία

Τρία ελαιόλαδα της Λέσβου βρίσκονται ανάμεσα στα 161 καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου, σύμφωνα με την παγκόσμια κατάταξη των έξτρα παρθένων ελαιολάδων για το 2015.

Κατηγορία Οικονομία
Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2016 22:40

Θα βραβευτούν επώνυμα ελαιόλαδα

Η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου «Φιλαίος» διοργανώνει το Μάρτιο του 2016 το διαγωνισμό International olive oil Competition «Kotinos 2016», με στόχο να βραβευθούν τα καλύτερα επώνυμα τυποποιημένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της τρέχουσας εμπορικής περιόδου 2015-16.

Κατηγορία Οικονομία
Τρίτη, 05 Ιανουαρίου 2016 15:24

Μεγάλα κέρδη στο χονδρεμπόριο λαδιού

Οι τιμές του ελαιολάδου ανεβαίνουν σε όλη τη Μεσόγειο και την Ελλάδα, εκτός από τη Λέσβο. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία από τα παρατηρητήρια τιμών στην Ιταλία και την Ισπανία, όταν συγκρίνουμε τις τιμές κλεισίματος του Δεκεμβρίου με τις τιμές στα τέλη του Νοεμβρίου.

Κατηγορία Οικονομία

Το Εργαστήριο Ελαιολάδου Μυτιλήνης, που παρουσιάστηκε στις 7 Νοεμβρίου, είναι αποτέλεσμα δουλειάς πολλών ετών και είναι απαραίτητο να αξιοποιηθεί, όσο είναι δυνατόν, η περιουσία του Σταθμού Γεωργικής Έρευνας του Κάτω Τρίτους.

Κατηγορία Οικονομία
Πέμπτη, 26 Νοεμβρίου 2015 15:34

Σε κάθετη πτώση το λάδι

Σοκ και δέος προκαλεί ο νέος τιμοκατάλογος αγοράς του ελαιολάδου που ανακοίνωσε η ΕΑΣ Λέσβου, χθες το μεσημέρι. Η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου 0,3 βαθμών, έπεσε από τα 3,45 ευρώ που ήταν στις 11 Νοεμβρίου, στα 2,85 ευρώ στις 25 Νοεμβρίου, πτώση δηλαδή κατά 0,60 ευρώ.

Κατηγορία Οικονομία

Με χθεσινή ανακοίνωσή του ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου δήλωσε ότι ποτέ δεν ψήφισε υπέρ της αύξησης των εισαγωγών αδασμολόγητου ελαιολάδου από την Τυνησία, όπως τον κατηγορούν ορισμένα δημοσιεύματα. Για να αποδείξει την αλήθεια του ισχυρισμού του έδωσε το δελτίο τύπου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που αναφέρεται στο θέμα.

Κατηγορία Οικονομία
Σελίδα 1 από 12
FOLLOW US
Copyright © 2017 EmprosNet.gr
Εμπρος Ημερήσια Εφημερίδα Νομού Λέσβου - Καρά Τεπέ - Mυτιλήνη - 81100
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή με οποιονδήποτε τρόπο.
Top